植物的营养器官－－根.PPT

Company Logo * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 茎:连接叶和根的轴状结构。 茎的主要功能——支持和运输 还具有：贮藏、增殖，绿色的茎可以进行光合作用。 Company Logo 一、茎的生理功能和外形 茎的外形 枝条：着生叶和芽的部位。 节：枝条上着生叶和芽的位置。 节间：节与节之间的部分。 顶芽 节 腋芽 节间 Company Logo 一、茎的生理功能和外形 茎的外形 顶芽：枝条的顶端生有顶芽。 叶腋：枝条与叶片之间的夹角称为叶腋。 侧芽：叶腋处生有腋芽也叫侧芽。 顶芽 节 腋芽 节间 Company Logo 一、茎的生理功能和外形 与茎有关的几个“痕” 叶痕：茎上叶子脱离后的痕迹。 维管束痕：叶柄和茎内维管束脱离后留下的痕迹。位于叶痕中。 芽鳞痕：鳞片（变态叶）脱离后的痕迹。 皮孔：老茎内组织和外界气体交换的部位。 Company Logo 茎的形态 直立茎：茎的普通形式。 攀援茎：茎细长柔软不能直立，必须利用一些变态器官如茎卷须、吸盘等攀援于其他物体上，才能向上攀援。如丝瓜、葡萄、豌豆、爬山虎等。 缠绕茎：细长柔软的茎，茎本身缠绕于其他支柱物上，不形成特殊的攀爬器官。如牵牛、紫藤等。 匍匐茎：茎平卧在地面上蔓延的。匍匐茎节间上，节上生有不定根，如草莓，甘薯等。 Company Logo 一、茎的生理功能和外形 茎的生长习性 直立茎 攀援茎 匍匐茎 缠绕茎 Company Logo （二）、 芽的概念和类型 1 、芽的概念 芽是一朵花、一片叶或一个枝的未成熟状态，即尚未发育成长的枝或花的雏体。 2 、芽的一般结构（以枝芽为例） 顶端分生组织（生长锥） 芽 叶原基 幼叶 腋芽原基（侧枝原基或枝原基） 一、茎的生理功能和外形 Company Logo 3 、芽的类型 （1）按芽在枝上的着生位置来分定芽和不定芽 ? 定芽：生长在枝上有一定的位置,生长在茎枝顶端的,称为顶芽;生长在叶腋 的,称为侧芽,也称腋芽.????大多数植物每一个叶腋只有一个腋芽,但有些植物(如桃、枫杨)的叶腋可发生二个或几个芽,在这种情况下, 除一个腋芽外,其余的都称为副芽. 不定芽：许多植物在老茎、根或叶上均可产生芽,这种芽发生的部位比较广泛。 一、茎的生理功能和外形 Company Logo 一、茎的生理功能和外形 蕾丝公主不定芽 Company Logo （2）按芽的性质分叶芽、花芽和混合芽 叶芽 :芽开放后形成枝条的芽，又称为枝芽。 　　其形状一般是瘦长的，很容易与花芽相区别。叶芽的中央有一个中轴，叫做芽轴，其顶端有生长点。在芽轴上部，节和节间的界限尚不明显，周围有许多突出物，这是叶原基和芽原基。在芽轴下部，节与节间开始分化，叶原基发育为幼叶，幼叶层层包着芽轴，保护生长点。 　　在天气温暖，水分、养料供应充足条件下，生长点细胞不断分裂，芽轴细胞也长大，结果使芽轴伸长。下面的幼叶也展开成叶，而上部的叶原基又陆续发育成幼叶，芽原基也逐渐发育成侧芽，于是叶芽发育成枝条。 一、茎的生理功能和外形 Company Logo 花芽: 芽开放后能发育成花或花序的芽。外形一般较叶芽饱满。 混合芽: 芽发育后既能形成枝叶，又形成花的芽。其形状介于叶芽和花芽之间。如苹果、梨、海棠等的芽。 一、茎的生理功能和外形 Company Logo 一、茎的生理功能和外形 Company Logo （4）按芽的生理活动状态分为活动芽和休眠芽 活动芽：在生长季节活动的芽。 休眠芽：在生长季节不活动，通常茎下部腋芽是休眠。 顶端优势：植物的顶芽优先生长而侧芽受抑制的现象。顶芽生长优势的现象，原因是顶芽形成生长素向下运输，抑制了腋芽的生长。生产中的应用。如果由于某种原因顶芽停止生长，一些侧芽就会迅速生长 。 一、茎的生理功能和外形 Company Logo 一、茎的生理功能和外形 Company Logo 二、茎的变态 　　变态茎 植物在长期系统发育的过程中，由于环境的变迁，引起器官形成某些特殊的适应，以致形态、结构都发生了改变的茎。茎的变态，有两种发展趋向。无论发达或退化，变态的部分都保存着茎特有的形态特征：有节和节间，有退化成膜状的叶，有顶芽或腋芽。 Company Logo ⑴、地上茎的变态： 茎刺、茎卷须、叶状茎、肉质茎⑵、地下茎的变态： 块茎、鳞茎、球茎、根状茎。 Company Logo Company Logo * * * * * * * * * * * * * *