餐厅承包合同范本通用版.docx

餐厅承包合同范本通用版 第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 1 页 餐厅承包合同范本通用版 发包方（以下简称“甲方”）： 承包方（以下简称“乙方”）： 为对食堂进行综合管理，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》及其相关法律、法规，经甲、乙双方友好协商，特订立本合同。 一、承包方式、承包期限 1.乙方须按甲方的管理制度、管理要求及《中华人民共和国食品卫生法》等相关标准、规范的要求，结合乙方的管理方式，实施对甲方的职工餐厅的承包经营及管理工作。 2.乙方采取自负盈亏的承包经营方式。 3.在本合同期限内，甲方负责提供餐厅场地、厨房设备等固定资产及部分能源供应。乙方承担液化气费用及水、电、气的超支费用（超支费用的计算方法由甲乙双方另行约定，该费用以本合同生效时当月实际费用为计算起点）及餐具、厨房器具等消耗品的相关费用。 4.承包期限：从____年____月____日至____年____月____日止。 二、配餐标准和质量要求 1.员工就餐标准为每餐???元，以???形式供应，且每天须有面点供应。每天每餐菜色品种不少于???个。每份饭菜为???。菜量为每份???克、副菜每份???克、蔬菜每份???克、米饭（面）每份???克。 2.每周由乙方厨师长和营养师根据营养餐的要求和季节变化安排菜谱。乙方保证一周内每餐菜色不同样，并注意菜色的搭配