沙果项目提议书.docVIP

PAGE PAGE 1 第一章 总论 一、项目名称：阿荣旗霍尔奇镇沙果加工项目 二、建设单位：阿荣旗光明沙果产销专业合作社 三、负责人：程宪魁 四、建设地点：霍尔奇镇光明村 五、建设规模：年加工沙果鲜果30万斤，年产沙果干6万斤。 六、主要建设内容： 1、土建工程 新建加工车间200平方米，原料保鲜库400平方米，产品成品库100平方米，办公室50平方米。 2、主要加工设备有：年处理鲜果30万斤的果干加工生产线一套。 七、投资规模 1、土建投资：106万元。 2、设备投资：113万元。 3、流动资金：60万元。 共计279万元。 八、资金来源 自筹199万元； 申请上级补助：80万元。 九、建设期限：2011年6月-2011年12月。 第二章 项目建设背景及必要性 一、项目区基本状况 霍尔奇镇位于大兴安岭南麓支脉白桦山下，301国道贯穿全境，嫩江支流阿伦河流经境内，是阿荣旗九个乡镇之一。东北与亚东镇接壤，西邻音河达斡尔鄂温克民族乡，北靠查巴奇鄂温克民族乡，南与新发朝鲜民族乡毗邻。全镇在东经123˙19ˊ——123˙31ˊ，北纬48˙21ˊ——48˙31ˊ之间，总面积615平方公里。属于中温带大陆性半湿润气候区。年平均气温摄氏1.8度，年积温2100—2300℃，年平均降水59毫米，无霜期105-120天。全镇现有8605户，共32365人，全镇共辖17个村民委员会（其中2个鄂温克民族村）、1个自然屯，105个村民小组。1个部队农场、1个种畜场、镇直机关23个。 全镇交通十分便利，301国道 从南到北贯穿全镇，镇政府所在地驻霍尔奇村，在阿伦河左岸，301国道923公里处西侧。距全旗政府所在地那吉屯29公里，北距牙克石市296公里。 全镇自然资源十分丰富，土壤由暗棕壤、黑土、沼泽构成，土质肥沃。境内有天然大理石、沸石、珍珠岩、玄武岩、石灰石、花岗岩、油母页岩等矿藏。洛娃、蒙西两大知名企业入驻我镇，全镇有奶牛、中草药、林果业、柞蚕、大鹅等特色产业，形成奶牛、草药、林果、柞蚕、遍地鹅的块状经济格局。 霍尔奇镇党委政府今后以科学发展观为指导，以发展林果业为突破口，瞄准市场开发经营方向，发展适销对路的产品和主导产业，力争在五年左右把霍尔奇镇打造成全市林果大镇。 二、项目建设的必要性 沙果属草果属，花红系统，经沙果品种群，本种起源于我国西北和华北，是我国最古老的苹果属果品之一。经中国农业科学院分析中心检测，沙果中含有多种对人体有益的营养素，其中尤以微量元素和抗氧化因子最为突出：有大量促进儿童生长、防止大厌食的锌元素，促进人体骨质健康的钙和维护血液细胞生成的铁元素，铁的含量是苹果、葡萄中含量的8倍。另外，水果中的没食子酸、儿茶酚等物质具有抗氧化功能，长期食用可以消除人体内自由基防止衰老。现代医学认为人体的衰老是由于体内带电荷的自由基轰击健康细胞从而使其遭到破坏，有研究表明没食子酸，几茶酚等抗氧化剂在人体内可以同自由基结合，消除其电荷而起到去除自由基、延缓衰老的功效。 沙果干是由果脯及凉果生产技术中演化、发展和脱颖出的一种现代水果加工贮藏新技术，该技术不同于传统晒制或机械干燥果干。新型果干总结了果脯及凉果加工工艺特点，从低糖、低盐等大方向着手，从丰富口感，保持果品本身特殊风味的角度出发，结合现代调制、真空渗渍工艺而制成的半干态调味水果产品。新型果干是一款符合当代消费趋势的优质高档休闲水果产品。新型果干产品的开发，有利于水果产地进行产业化运作，并能够提高水果的产品附加值，提高果农的收益和当地政府的财政收入。同时，由于该产品具有糖度低、口感良好的特点，是目前沙果干加工投资的一个比较好的项目。 随着我国综合国力的增强和人民生活水平的不断提高，现代人健康、安全、保健意识贯穿于消费的各个环节，特别是近年来人们对天然、野生纯绿色、无污染的安全产品倍受青睐，不惜重金消费。这为天然、野生山珍山果的产品开发创造了极有价值的商业契机和跨越国界高附加值出口的营销卖点。 当地有优越的自然生态环境，原生态尚未开发的诸多天然野生资源，多年来沙果家庭式移裁种植技术以及保持原始天然种植方式，保证了其原料的原始、天然、野生的生存、生长原态和品质，仅阿荣旗年产沙果5万吨，且其产地辐射周边到扎兰屯市、扎莱特旗及黑龙江毗邻十几个地区，为实施该产品开发和深加工提供了原料保障。 阿荣旗沙果业经过几年的发展，沙果树栽培面积不断扩大，产量不断增加，果品基地已初具规模，但作为果品深加工转化增值的加工企业还没有形成规模，阻碍了林果业的进一步发展。为此，本项目利用呼伦贝尔市阿荣旗独特的绿色无污染的鲜沙果，引进国内外先进工艺设备，对现有生产工艺及设备进行技术改造，以提高产品质量和品质，增强企业自主创新能力，扩大企业经济实力，培植壮大地方特色产业。 第三章 市场分析 阿荣