紫外分光光度法测定水果中维生素C的含量.docVIP

酒 泉 职 业 技 术 学 院 毕 业设计（论 文） 09 级 石油化工生产技术 专业 题 目：紫外分光光度法测定水果中维生素C 的含量 毕业时间： 2012年6月 学生姓名： 张继鹏 指导教师： 任小娜 班 级： 石化一班 2011 年 3月20日 酒泉职业技术学院2012届各专业 毕业论文（设计）成绩评定表 姓名 张继鹏 班级 09级石化一班 专业 石油化工生产技术 指导教师第一次指导意见 1.题目要居中放置，摘要的内容不完善，要重新写。 2.维生素c的理化性质应该用一段文字来叙述对仪器的一些参数要用一段文字叙述。 3. 将论文的格式修改为规定格式。 2011 年 5 月 18 日 指导教师第二次指导意见 1.对紫外设备的介绍中首先应说一下紫外分光光度法测定维生素c的优点。 要说明紫外分光光度法定量基础。 2.在介绍完原理以后应加仪器的概述，加入图表时应加表头。 3.将实验原理中的一些内容融合到实验部分，多余的删除。 2011年 5 月 27 日 指导教师第三次指导意见 1.对论文中的错别字进行修正，论文中的标点符号要规范。 2.注意论文中化学离子的上标和下标，同时化学式的第一个字母应该大写。 3.论文中对仪器介绍的部分应该调整到分类的后面， 4.实验部分应该写全称，同时进行再完善。 2011年 6 月 1日 指导教师评语及评分 成绩： 签字（盖章） 年 月 日 答辩小组评价意见及评分 成绩： 签字（盖章） 年 月 日 教学系毕业实践环节指导小组意见 签字（盖章） 年 月 日 学院毕业实践环节指导委员会审核意见 签字（盖章） 年 月 日 说明：1、以上各栏必须按要求逐项填写.。2、此表附于毕业论文 (设计)封面之后。  TOC \o 1-4 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc294302754 前言 6 HYPERLINK \l _Toc294302755 第一章 维生素C的性质及测定方法 6 HYPERLINK \l _Toc294302756 一、维生素C概述 6 HYPERLINK \l _Toc294302757 二、理化性质 6 HYPERLINK \l _Toc294302759 三、维生素C的作用 7 HYPERLINK \l _Toc294302760 四、测定方法概述 7 HYPERLINK \l _Toc294302761 （一）原子吸收分光光度法 7 HYPERLINK \l _Toc294302762 （二）紫外可见分光光度法 8 HYPERLINK \l _Toc294302763 （三）高效液相色谱法 9 HYPERLINK \l _Toc294302764 第二章 紫外分光光度计相关方面的介绍 9 HYPERLINK \l _Toc294302765 一、紫外分光光度法测定的优点 9 HYPERLINK \l _Toc294302766 二、紫外分光光度法测定原理基础 10 HYPERLINK \l _Toc294302767 （一） 比色分析的原理 10 HYPERLINK \l _Toc294302772 （二）紫外可见分光光度法定量基础 10 HYPERLINK \l _Toc294302778 三、 仪器概述 11 HYPERLINK \l _Toc294302779 (一)仪器介绍 11 HYPERLINK \l _Toc294302783 四、 可见—紫外分光光度计的应用 PAGEREF _Toc294302783 \h 13 HYPERLINK \l _Toc294302784 （一）光谱分析 PAGEREF _Toc294302784 \h 13 HYPERLINK \l _Toc294302786 （二）溶剂对紫外光谱的影响 PAGEREF _Toc294302786 \h 13 HYPERLINK \l _Toc294302788 （三）吸光系数 PAGEREF _Toc294302788 \h 14 H