化学与生活来第四讲.pptVIP

* * 化学系：赵二劳 ， 目录 第一讲 化学与生活 概述 第二讲 生活方式与身心健康 第三讲 纤维和纺织品——衣 第四讲 洗涤与去污 第四讲 洗涤和去污 第一节　洗涤用水 　　每个人都离不开水，水甚至比粮食还要重要，但是并非每个人都对水本身，以及怎样合理用水有一定的常识。 （一）水的质量 　　 什么样的水最适合于洗衣服呢？这主要取决于水的质量，取决于水中含有多少杂质和什么性质的杂质。水中所含有的不溶解的机械杂质，如水中的砂粒、泥浆、动植物的悬浮体对于洗衣服来说都是有害的，因为它们会沉积在纺织品的纤维上，不但会把衣服弄脏，而且还会把纤维之间的空隙堵住，影响衣服的透气性,吸湿性。 （二）硬水和它的有害处 　　 对水的质量影响最大的杂质是钙和镁两种元素，含有钙和镁多的水称为硬水。 　　 在洗衣服时，硬水也是有害的，钙离子和镁离子会和肥皂生成钙皂和镁皂。它们是带有粘性的絮状沉淀物质，能够牢固地粘结在纺织品的表面上。 第二节　洗涤剂 　　衣服上的污垢主要是由人体分泌的皮脂、汗液和空气中的尘土、煤烟，加上在生产劳动和家务劳动中沾上的油脂、食物的汤汁等所组成的。作为好的洗涤剂，不但要能够有效地除去这些污垢，同时还要不损伤衣服。家庭中常用的洗涤剂一共有以下几种。 １．合成洗涤剂的成分 （一）去污能力强的合成洗涤剂 （１）加酶合成洗涤剂（加酶洗衣粉）：这种洗衣粉中加了0.2~0.7%酶制剂，加酶洗衣粉主要用于洗涤含有比较多的蛋白质的污垢。 （２）无磷洗衣粉： 三聚磷酸钠是普通洗衣粉中主 要 的助剂，但是磷酸钠是植物的重要肥料，如果洗涤后的污水中含有大量的磷酸钠，污水流入江河湖泊以后，就会使水藻大量的繁殖和生长，引起严重的污染。 ２．合成洗涤剂的新品种 （５）洗发香波：洗发香波不是用来洗衣服的，但它的主要成分也都是活性物（表面活性剂），并加上各种助剂。 （４）增白洗衣粉 ３．怎样选购合成洗衣粉 （３）低泡洗衣粉：目前，国产的低泡洗衣粉都是在洗 衣粉中加进了一定量的肥皂，它能有效地除去过多的泡 沫，使衣服容易洗干净。 （二）洗涤用碱 　　碱能除去油污，所以它也能用作洗涤剂，家庭中常用的碱有以下几种： 　　 烧碱又名火碱，它的化学名称叫氢氧化钠，烧碱是最强的碱，它具有很强的腐蚀性，不仅能损伤皮肤，将皮肤里的蛋白质溶解，而且也能损害棉、麻、丝、毛纤维和多种化学纤维，所以它不适合于洗衣服，只有在洗刷油污很大的食具和餐具（铝制器皿除外）和除去旧家具上的油漆时，烧碱才能发挥它的作用。 １．烧碱 ３．小苏打 　　 小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，它的碱性非常弱，除了可以用来发面做馒头、包子外，也可以用来洗衣服 ４．氨水 　　 氨水也是一种很弱的碱，它是一种无色的液体。很浓的氨水有强烈的刺激性气味，也具有腐蚀性，要保存在密闭的玻璃内。 ２．纯碱 　　 纯碱又称苏打，化学名称叫碳酸钠，它的碱性比氢氧化钠弱，腐蚀性也小很多。 （三）历史悠久的洗涤剂——肥皂 　　肥皂是大家最常用的和用得最习惯的一种洗涤剂，它是用烧碱和动、植物的油脂为原料而制的，肥皂的成分是硬脂酸钠。 １．怎样判别肥皂的好坏 ２．家用肥皂的品种 （１）普通洗衣皂 （２）透明洗衣皂 （３）香皂 （４）儿童香皂 （５）剃须皂 （６）药皂 （７）皂片 （８）液体皂 （四）肥皂和合成洗涤剂为什么能去污 （五）肥皂和合成洗涤剂的优缺点 １．肥皂的缺点 　　 由于肥皂的去污能力强，使用起来又比较方便，所以在一段很长的时间里，肥皂始终在洗涤剂中占有主要的地位，但它存在着三个缺点。 ２．合成洗涤剂的优点 　　 近年来，合成洗涤剂的出现恰恰弥补了肥皂的这些缺点，所以大有逐步取代普通洗衣皂的趋势，而肥皂中所难以代替的只有香皂、药皂、皂片等。合成洗涤剂具有一些优点。 ３．合成洗涤剂的缺点 　　 合成洗涤剂也存在着一些缺点，需要进一步改进的地方有两方面。 第三节　漂白剂和增白剂 家庭常用的漂白剂和增白剂有以下几种： １．漂白粉 ２．双氧水 ３．过硼酸钠 ４．荧光增白剂 第四节　洗衣服也要讲科学 （一）衣服上有哪些污垢 　　 洗衣服时，首先应该知道被洗掉的是什么东西，我们知道，衣服上的污垢主要是由几部分构成的。 （二）衣服为什么要勤换洗 （三）棉、麻纺织品的洗涤方法 １．清水浸泡 ２．用洗涤剂洗 ３．用清水漂洗 ４．晾晒 （四）丝、毛织品的洗涤方法 　　丝、毛织品不容易洗好，洗得不得法，会使它们发硬、变脆，失去光泽和柔软性，严重的会使纤维收缩。下面介绍洗涤丝、毛织物时应注意的地方