剖腹产月子餐3天食谱-母乳喂养-米饭为主食.docVIP

剖腹产月子餐3天食谱-母乳喂养-米饭为主食.doc

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剖腹产月子餐3天食谱-母乳喂养-米饭为主食

餐谱 食材做法 第1周-第1天-早餐 麦芽粥 食材 大米39克????红糖适量????麦芽30克????? 做法 1、 粳米洗净,用清水浸泡30分钟;麦芽洗净;? 2、将生麦芽放入锅内,加清水大火煎煮,去渣取汁;? 3、 将粳米放入锅内与麦芽汁一起煮,煮到粳米完全熟时,加入红糖即可。 第1周-第1天-早餐 馒头 食材 馒头78克????? 做法 1、馒头可以去超市购买。? 第1周-第1天-早餐 牛奶 食材 牛奶123克????? 做法 1、牛奶含有丰富的矿物质,钙,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。 注意喝牛奶的时候,一定喝热的牛奶。千万不要早上空腹喝牛奶,这样会容易导致腹泻。可以喝纯牛奶和产妇奶粉。 第1周-第1天-早点 木瓜牛奶羹 食材 牛奶123克????木瓜194克????大枣8克????红糖适量????龙眼肉10克????? 做法 1、木瓜去皮去籽,切成小块,龙眼肉洗净待用;红枣洗净去核;? 2、将龙眼肉和红枣放入锅内,加入少量水,大火煮开; 3、放入切好的木瓜块、红糖,继续煮到木瓜软烂,倒入牛奶,再次煮至微沸即可。? 第1周-第1天-午餐 萝卜汤 食材 萝卜43克????猪小排31克????生姜适量????? 做法 1、将白萝卜去外皮,切成块状;? 2、排骨洗净砍块后放入开水中煮去血水;姜切成片;? 3、然后把全部材料放入锅内,大火煮半小时,改小火慢熬1小时;? 4、放盐调味即可,只喝汤,不吃汤渣。 第1周-第1天-午餐 平菇小米粥 食材 平菇6克????小米62克????粳米62克????盐适量????? 做法 1、平菇洗净,汆烫后切片;粳米、小米分别洗净。? 2、将粳米、小米放入锅中,加适量清水大火煮沸,改小火熬煮。 3、煮至粥快熟时,放入平菇片,下盐调味,再煮5分钟即可。 第1周-第1天-午餐 清炒莴笋丝 食材 莴笋54克????芝麻油适量????蒜适量????盐适量????? 做法 1、将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉,再把尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎;? 2、把莴笋洗净,先用刀斜切成大薄片,再切细丝,要粗细均匀,切得太细口感不那么爽脆了;蒜洗净剁成蒜末; 3、炒锅里烧热芝麻油,加入莴笋丝、盐、蒜末,用大火快速翻炒;直至莴笋丝变软即可盛盘。 第1周-第1天-午餐 菌菇乌鸡汤 食材 胡萝卜14克????金针菇13克????杏鲍菇14克????乌鸡63克????生姜适量????盐适量????? 做法 1、乌鸡宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块,放入滚水中汆烫5分钟,去除血水和杂质;? 2、金针菇切去根部,洗净沥干水分;杏鲍菇和胡萝卜洗净切成圆片;姜切片; 3、汆烫好的乌鸡、金针菇、杏鲍菇、姜片放入砂锅中,加入足量水,大火烧开后盖上盖子,转小火继续炖40分钟; 4、加入胡萝卜片,继续炖20分钟,加盐调味即可。 第1周-第1天-午点 莲藕橙汁 食材 藕31克????橙244克????? 做法 1、将莲藕洗净后削皮,切成小块;橙子切成4等分,去皮后剥成瓣,去籽。? 2、将莲藕、橙子和适量的凉开水一起放入榨汁机中榨汁即可。 第1周-第1天-晚餐 鲢鱼丝瓜汤 食材 丝瓜77克????鲢鱼75克????芝麻油适量????生姜适量????盐适量????? 做法 1、鲢鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净;? 2、丝瓜去皮,洗净,切成4厘米长的条,备用;? 3、将鲢鱼段放入锅中,再加米酒、白糖、姜片、葱段后,注入水或蜜桔,开大火煮沸;? 4、转小火慢炖10分钟后,再加入丝瓜条;煮熟后,加入盐调味即可。 第1周-第1天-晚餐 蚝油香菇荷兰豆 食材 豌豆96克????香菇7克????芝麻油适量????生姜适量????淀粉适量????盐适量????蚝油适量????葱适量????? 做法 1、荷兰豆洗净,香菇浸水泡发,切开一半;葱、姜切末;? 2、油烧至六成热,放入荷兰豆稍微炒一下,然后盛出控净油;? 3、蚝油烧热,放入荷兰豆、香菇煸炒,然后加入盐、葱、姜末翻炒,倒入水淀粉勾芡即可。 第1周-第1天-晚餐 鸡丝粥 食材 大米124克????鸡肉19克????盐适量????? 做法 1、鸡肉洗净,大葱切段。姜切片。? 2、将鸡肉放入锅内,加入温水,撒上姜、葱、盐,大火烧开,再转小火煨60分钟。 3、另取一个锅放水,加入大米煮20分钟左右;? 4、煮的过程中将鸡肉捞出撕成条;最后加放入鸡丝,调入盐,撒上葱花即可。 第1周-第1天-晚点 香蕉牛奶汁 食材 牛奶247克????香蕉306克????? 做法 1、香蕉去皮。,切成两半;? 2、香蕉和牛奶一起放入搅拌机中搅拌3分钟即可。 第1周-第2天-早餐 山药粥 食材 山药40克????大米52克???

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