常见蔬菜的英文表达.docVIP

.. 常见蔬菜的英文表达（图）（一） ? 叶子菜与凉菜用蔬菜（leafy and salad vegetable） 甜菜叶（beet greens） 西洋菜台/球花甘蓝（broccoli rabe） 白菜/油菜（bok choy/choy sum/Chinese cabbage/snow cabbage） 抱子甘蓝/球芽甘蓝/甘蓝小包菜（brussels sprout） 卷心菜/甘蓝/包菜（cabbage） 豚菜（catsear）【类似蒲公英】 芹菜（celery） 嫩茎莴苣/莴笋（celtuce/stem lettuce/celery lettuce/asparagus lettuce/Chinese lettuce） 苣荬菜/苦菜（common chicory） 冬寒菜/野葵菜（Chinese mallow） 菊花叶（chrysanthemum leaf） 野苣（corn salad/cornsalad/Lewiston cornsalad/lambs lettuce/field salad/rapunzel）【salad这里是一种蔬菜的意思，不是凉拌菜】 西洋菜/芥菜（cress） 蒲公英（dandelion） 苣菜/菊苣/莴苣菜（endive） 白花藜（fat hen） 嫩蕨菜（fiddlehead） 芥兰（kai-lan/Chinese broccoli/Chinese