GB/T 18356-2007地理标志产品　贵州茅台酒.pdf

ICS67.160.10 X61 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT18356 2007 代替 — GB18356 2001 地理标志产品 贵州茅台酒 Productofeorahicalindication— g g p KweichowMoutailiuor q 2007-09-19发布 2008-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 / — GBT18356 2007 前 言 《 》 — 《 本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的 地理标志产品保护规定 及 GB17924 1999原产 》 。 地域产品通用要求 制定 — 《 ( )》。 本标准代替并废止 GB18356 2001茅台酒 贵州茅台酒 本标准与 — 相比主要修改内容如下: GB18356 2001 ——— 《 》, ; 根据国家质量监督检验检疫总局颁布的 地理标志产品保护规定 修改相关名称 ———由强制性改为推荐性; ——— 、 、 、 , ; 对部分定义 原料要求 酿造环境 传统工艺等内容的文字进行了修改 使之更准确清楚 ———按照现行的国家标准修改了理化指标的酒精度; ———增加了1L以上容量的产品规格。 本标准的附录 为规范性附录。 A 本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。 : 。 本标准起草单位 中国贵州茅台酒厂有限责任公司 : 、 、 、 、 、 。 本标准主要起草人 季克良 沈怡方 高月明 高景炎 杨明 杨代永 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ——— — 。 GB18356 2001