氯霉素含量测定.PDF

ICs67.040 X04 ″ ″ 冖 · 河 侈 F 彳 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/T9695.3⒉ -2009 肉与 肉制 品 氯霉素含量 的测定 Meat and meat products-Determination of chloramphenicol content 2009-04-08发 布 2009-05-01 实 施 中华人民共和国国家质量监督检验检 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 痦家垦 发 食品伙伴网 GB/T9695.32-— 2009 目刂 舀 “ 本标 准制定过程 中参考 了 欧盟食 品分析方法 CY3.6” 。 Λ 本标准 的附录 为资料性 附录 。 本标准 由全 国肉禽蛋制 品标准化技术委员会提 出并归 口。 :中 品 心 、 业 心 、 汉 预 防 本标准起草单位 国肉类食 综合研究 中 中国商业联合会 商 标 准 中 武 市疾病 控 心 、 、 心 。 制 中 江 阴市产 品质量监督所 厦 门市疾病预 防控制 中 :宋 、 、 道 、 、 、 和 、 、 振 。 本标准主要起草人 永青 赵榕 梁高 郭文萍 吴东雷 骆 东 靳 晓蕾 刘 宇 食品伙伴网 GB/T9695.32-— 2009 肉与 肉制 品 氯 霉素含量 的测定 1 范 围 本标准规定 了畜禽 肉中氯霉素 的测定 方法 。 本标准适用于畜禽 肉中氯霉素 的测定 。 本标准检 出限 :气相色谱-质 谱法 ,检 出限为 0.2ug/kg;酶 联免疫法为 0.05ug/kg。 2 规