食物中毒现场场处置.pptVIP

2011年11月，卫生部印发了《食品安全事故流行病学调查工作规范》（卫监督发〔2011〕86号）。--- 《食物中毒事故处理办法》、《食品安全事故流行病学调查技术指南》 卫生部文件 卫监督发〔2011〕86号 -------------------------------------- -------------------------------------- 关于印发《食品安全事故流行病学 调查工作规范》的通知 各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心： 为规范食品安全事故流行病学调查工作，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全法实施条例》等法律法规，我部制定了《食品安全事故流行病学调查工作规范》。现印发给你们，请遵照执行。 ? 二〇一一年十一月二十四日 食品安全事故流行病学调查工作规范 调查程序和内容 第八条 调查机构接到同级卫生行政部门开展事故流行病学调查的通知后，应当迅速启动调查工作。 流调程序的启动 ----同级卫生行政部门通知 食品安全事故流行病学调查工作规范 第四条（第二款）调查机构开展事故流行病学调查应当在同级卫生行政部门的组织下进行，与有关食品安全监管部门（以下简称监管部门）对事故的调查处理工作同步进行、相互配合。 明