GB/T 27588-2011露酒.pdf

ICs67.160.10 X63 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/T2758⒏-201l 露 酒 Lu Jiu ⒛ ll-1⒉05发布 ⒛ 12-0G-01实施 耄墅 发布 罕 譬 蹙 鼽竺黯 獬 篱 拿筢 簋轰 GB/T27588-2011 刖 舀 GB/T1.1— zO09给 起草 。 本标准按照 出的规则 本标准 由中国轻工业联合会提 出。 本标准 由全 国酿酒标准化技术委员会 (SAC/TC471)归口。 本标准 由国家农副加工产 品及 白酒质量监督检验 中心 (山西省食 品质量监督检验 中心)负 责起草 。 、 本标准参加起草单位 :山西杏花村汾酒厂股份有 限公 司 、山西易恒天酒 业有 限公 司 山西野泉酒 业 有 限公 司 、山东半 岛酒业有 限公 司 。 、 、 、 、 、 、 、 王 、 、 谷 张 赵娅鸿 蔚 霞 周 晓霞 本标准主要起草人 :胡 晓江 、 正喜 武强 梁宝爱 冯 晓斌 福 素娟 郝 王 。 、 、 、 、 凤 张倩 韩建 书 杜小威 康健 仙 GB/T27588—2011 露 酒 1 范 围 本标 规 了 酒 和 义 、 、 要 、 、 、 、 准 定 露 的术语 定 产 品分类 技术 求 试 验方法 检验规则及标 志 包 装 运输 、 贮存 。 本 适用于 酒 生 、 和 。 标准 露 的 产 检验 销售 2 规范性 引用文件 下列文件对于本文件 的应用是必不可少 的 。 注 日 的 ,仅 日 凡是 期 引用文件 注 期 的版本适用于本 文 。凡 不 日 ,其 (包 )适 件 是 注 期 的引用文件 最新版本 括所有 的修 改单 用于本文件 。 GB/T191 包装储运 图示标志 GB2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准 GB2758 发酵酒卫生标准 GB2760 食 品安全 国家标 准 食 品添加剂使用标准 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB10343 食用酒精 GB103狃