Q_XBM042-2018EM菌种（水产用）.pdf

Q/XBM042-2018 Q/XBM 新乡市佰牧饲料有限公司企业标准 Q/XBM042-2018 EM菌种 （水产用） 2018－12－05发布 2018－12－10实施 新乡市佰牧饲料有限公司 发布 1 Q/XBM042-2018 前言 本标准按照 GB/T1.1 《标准化工作导则第一部分： 标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准为首次发布。 本标准由新乡市佰牧饲料有限公司提出。 本标准起草单位：新乡市佰牧饲料有限公司。 本标准主要起草人：马长青。 2 Q/XBM042-2018 EM菌种 （水产用） 1 范围 本标准规定了EM菌种 （水产用）的技术要求、检验方法、检验规则和标志、 标签、包装、运输与贮存和保质期等要求。 本标准适用于以双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、芽孢杆菌为原料、经微生 物发酵后，经烘干，粉碎等制成的EM菌种 （水产用）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期 的版本适用于本文件。凡是 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T6435 饲料产品水分的测定 NY525 有机肥料 NY5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 JJF1070 定量包装商品净含量计量检测规则 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令 （2005）第75号 《定量包装商 品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 感官 黄色粉末。 3.2 有效活菌数 a 有效活菌数 （cfu），≥亿/gL。 3.3 水分 水分不大于10%。 3.4 卫生指标 卫生指标应NY5072的规定。 3.5 净含量要求 净含量为10g/瓶，也可根据用户要求确定 规格。允许短缺量应符合 《定量包 装商品计量监督管理办法》的规定。 4 试验方法 3 Q/XBM042-2018 4.1 感官 将样品放置在白瓷盘内，在非直射日光充足处，目测检测其色泽、形态，嗅其 气味。 4.2有效活菌数的测定 4.2.1 系列稀释 用无菌吸管10g （精确到 0.1g），加入带玻璃珠的100ml 的无菌水中 （液体 样品用无菌吸管取10.0ml加入90ml 的无菌水中），静置20min，在旋转式摇床上 200r/min 充 分振荡 30min，即成母液菌悬液 （基础液）。用5ml无菌移液管分别 吸取4.0ml 上述母液菌悬液加入45ml无菌水中，按 1：10进行系列稀释，分别得 1 2 3 4 到 1：1×10，1：1×10，1：1×10，1：1×10…… 稀释的菌是液 （每个稀释度应更 换无菌移液管）。 4.2.2