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第二章—植物营养先器官的变态
第四节 植物营养器官的变态 知识目标 掌握变态的概念 了解植物器官变态的种类和类型,以及各自特点 了解同源器官和同功器官 技能目标 学会识别植物的各种器官 1、肉质直根 特点①由主根发育而成所以每株植物只有一个肉质直根。如萝卜、胡萝卜、甜菜、人参等。 特点②肉质直根上部为下胚轴发育而成,这部分没有侧根发生,下部为主根基部发育而成,常具有侧根发生 2、块根 特点①块根是由不定根或侧根经过增粗生长而形成,在一株植物上可形成多个块根 特点②其外形也不如肉质直根规则。如甘薯、大丽花、麦冬等 (二)气生根 生长在空气中的根均称为气生根。分为支持根、攀缘根和呼吸根 1、支持根 有些植物如玉米、高梁、甘蔗等常从近地面的茎节上生出不定根伸入土中,并继续产生侧根,成为支持植物体的辅助根系,因此称为支持根。 榕树的枝干上也可产生多数不定根,向下生长,穿入土中,逐渐增粗生长,起到支持作用。 支持根 常春藤攀缘根 (三)寄生根 有些寄生植物如菟丝子的茎缠绕在寄主茎上,形成的不定根变为吸器,伸入寄主体内,吸取寄主的水分和有机养料供自身生长发育 1、根状茎: 外形与根相似,横生于土壤中,如芦苇、藕、姜等。 2.块茎 是节间缩短的变态茎,顶端有顶芽,四周有许多凹陷称为芽眼,它相当于节的部位,幼时具有退化的鳞叶,后脱落。芽眼呈螺旋状排列,每个芽眼有几个芽。如马铃薯。 (二)地上茎的变态 1、肉质茎:茎肥厚多汁,常为绿色,不仅可以贮藏水分和养料,还可进行光合作用。如仙人掌植物、莴苣、球茎甘蓝等 2、叶状茎: 叶退化或早落,茎变为叶状扁平,呈绿色,执行光合作用,如蟹爪兰、竹节蓼、假叶树等 3、茎卷须: 有些植物的茎或枝变态成卷须,攀援物体使植物上升,如葡萄、南瓜、黄瓜。茎卷须着生的位置与叶卷须不同,通常生于叶腋或与花序的位置相同 4、茎刺 :茎变态成具有保护功能的刺,称为茎刺。茎刺是由腋芽发育形成,不易剥落。如山楂、柑橘、枸杞、皂荚。蔷薇、月季茎上刺是茎表皮的突出物,称为皮刺,容易用手掰下,数目较多,分布无规则 3.叶卷须: 叶的一部分变为卷须,攀援物体使植物上升如豌豆,其复叶顶端的2-3对小叶变为卷须。 叶卷须 4、叶刺 叶刺 捕虫叶 四、同功器官与同源器官 根据营养器官的来源或生理功能,将变态器官分为两类,即同功器官和同源器官 同功器官:凡是来源不同,但形态相似、功能相同的变态器官称为同功器官。如茎刺与叶刺;茎卷须与叶卷须;块根与块茎。 同源器官:凡是来源相同,但形态各异、功能不同的变态器官称为同源器官。如茎刺、茎卷须、根状茎与鳞茎。 判断营养器官的依据: 1、茎 具有节和节间;节上有叶;叶腋内有腋芽;枝顶端有顶芽;落叶后有叶痕。 2、叶 叶生在茎节上;有一定叶序;叶上可产生不定根和不定芽 3、根 不具有节和节间;不产生叶;不具腋芽、顶芽,可形成分枝的侧根,少数根上产生不定根和不定芽。 课堂思考题 叶或叶的一部分变为刺状,通常对植物体起到保护作用,如刺槐的托叶刺,小檗的叶刺、仙人掌的叶刺等。 5、捕虫叶: 叶变为捕食小虫的变态叶,具有捕虫叶的植物称为食虫植物或肉食植物,如猪笼草。 1、变态的含义? 2、根的变态有()、()和()三种类型 3、贮藏根又分为()和()两类 4、气生根分为()()()三类 5、地下茎的变态分为()()()()四类 6、地上茎的变态分为()()()()四类 7、叶的变态分为()()()()()五类 8、根据营养器官的来源或生理功能,将变态器官分为()和()两类 9、同源器官和同功器官分别指什么? 一、根的变态 二、茎的变态 三、叶的变态 四、同源器官和同功器官 变态: 有些植物的营养器官,由于长期适应某种特殊环境条件,在形态、结构及生理功能上发生了显著变异, 并成为该种植物的遗传特性。这种变异称为变态。 注意:器官的这种变态不是病态,而是健康正常的现象,是植物主动适应环境的结果,能正常遗传。而病态是植物在有害生物或不良环境下植物被动产生的伤害,不能遗传。 什么是变态? 一、根的变态:有贮藏根、气生根和寄生根三种类型 (一)贮藏根:通常生于地下,富含薄壁组织,贮藏大量营养物质。根据贮藏根的来源分肉质直根和块根2类。 2、攀缘根 有些藤本植物,如凌霄、常春藤等的茎细长柔弱,不能直立,从茎的一侧产生许多不定根,这些根的根端扁平,易固着在其他树干、山石或墙壁等物体的表面而攀缘上升,称为攀缘根 常春藤攀缘根 常春藤攀缘根 常春藤攀缘根 常春藤攀缘根 3、呼吸根 存在于一些生长在沼泽或热带海滩地带的植物,如水松、红树等。由于它们生长在泥水中,呼吸困难,因而有部分根垂直向上生长,进入空气中进行呼吸,称为呼吸根。根内有发达的通气组织
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