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第一章 农田灌溉原理 水利与建筑工程学院农业水利工程系 2006年5月 植株蒸腾：作物将根系从土壤中吸收的水分，通过叶片的气孔蒸腾到大气中的现象。 棵间蒸发：植株间土壤或田面的水分蒸发。 深层渗漏：旱地中由于降雨量或灌溉水量太多，使土壤水分超过了田间持水量，向根系吸水层以下土层渗漏的现象。 学习提纲 主要讲授：作物需水量、田间耗水量的概念，作物需水量的试验测定与估算方法、灌溉制度的制定。 重点：作物需水量的估算及灌溉制度的确定 第一部分： 　作物需水量及影响因素 　作物需水量的试验测定 　作物需水量的估算 第二部分： 　灌溉制度的内涵及确定方法 　水量平衡法确定旱作物的灌溉制度 　水量平衡法确定水稻的灌溉制度 作物需水量：生长在大面积上的无病虫害作物，土壤水分和肥力适宜时，在给定的生长环境中能取得高产 潜力的条件下为满足植株蒸腾、棵间蒸发、组成植株体所需要的水量。 在实际中由于组成植株体的水分只占总需水量中很微小的一部分(一般小于1%)，而且这一小部分的影响因素较复杂，难于准确计算，故人们均将此部分忽略不计，即认为作物需水量就等于植株蒸腾量和棵间蒸发量之和，即所谓的“蒸发蒸腾量” ，气象学、水文学和地理学中称为“蒸散量”或“农田总蒸发量”，国内也有人称之为“腾发量”。 作物耗水量，简称耗水量：就某一地区而言，指具体条件下作物获得一定产量时实际所消耗的水量。 作物需水量是一个理论值，又称为作物潜在蒸发蒸腾量，而作物耗水量是一个实际值，又称作物实际蒸发蒸腾量。 作物需水量与作物耗水量的单位一样，常以 m3 亩-1 或 mm 水层表示。 作物在不同生长阶段的需水规律为：随着作物的生长和叶面积的增加，需水量值也不断增大，在作物苗期，需水量值较小，当作物进入生长盛期，需水量增加很快，叶面积最大时，作物需水量出现高峰；到作物成熟期，需水量值又迅速下降。 在整个作物的生育期内，植株蒸腾和棵间蒸发两者互为消长。 每种作物都有需水高峰期，需水高峰期一般处于作物生长旺盛阶段，如冬小麦有两个需水高峰期，第一个高峰在分蘖期，第二高峰在开花至乳熟期；大豆的需水高峰在开花结荚期；谷子的需水高峰为开花―乳熟期；玉米为抽雄―乳熟期。 作物在不同生育时期对缺水的敏感程度不同，在作物整个生育期中通常把对缺水最敏感、缺水对产量影响最大的时期称为作物需水临界期或需水关键期。 各种作物需水临界期不完全相同，但大多数出现在从营养生长向生殖生长的过渡阶段，例如小麦在拔节至抽穗期，棉花在开花至结铃期，玉米在抽雄至乳熟期，水稻为孕穗至扬花期等，在作物需水临界期缺水，会对产量产生很大影响。 作物需水规律随作物种类、品种、土壤、气候、生产力水平等诸多因素而变化，应结合各地情况来探索作物需水规律。 （1）作物因素 不同种类的作物需水量有很大的差异，如就小麦、玉 　米、水稻而言，水稻＞小麦＞玉米； 不同品种的作物需水量有很大差异，如耐旱品种需水　量小； 不同生育阶段需水量不同； 不同长势的作物需水量不同。 （2）气象因素 气象因素是影响作物需水量的主要因素，它不仅影响蒸腾速率，也直接影响作物的生长发育。气象因素对作物需水量的影响，往往是几个因素同时作用，很难将各个因素的影响一一分开。 当气温高、日照时数多、相对湿度小时，需水量会增加。 （3）土壤因素 影响作物需水量的土壤因素主要有质地、颜色、含水量有机质含量、养分状况等。 砂土持水力弱，蒸发较快，因此，在砂土上的作物需水量就大。 就土壤颜色而言，黑褐色土壤吸热较多，其蒸发较大，　而颜色较浅的黄白色土壤反射较强，相对蒸发较少。 土壤含水量较高时，蒸发强烈，作物需水量较大；相　反，土壤含水量较低时，作物需水量较少。 （4）农业技术 农业栽培技术水平的高低直接影响水量消耗的速度。 粗放的农业栽培技术，可导致土壤水分的无效消耗。 灌水后适时耕耙保墒、中耕松土，将使土壤表面形成一个疏松层，这样可减少水量的消耗。 由于上述各种因素的影响，因此，在生产实际中，必须因时、因地、因作物、因气候等各种自然与人为条件确定作物的需水量，以利于指导生产。 作物需水量是农业用水的主要组成部分，也是整个国民经济中消耗水分的最主要部分。它是水资源合理开发、利用所必需的重要资料，同时也是灌排工程规划、设计、管理的基本依据。 蒸渗仪是根据水量平衡原理设计的一种用来计算农田水 文循环各主要成分的专门仪器。 国外利用Lysimeter研究作物蒸发蒸腾非常普遍。我国利用Lysimeter进行作物蒸发蒸腾的研究始于80年代中期。 中国科学院禹城综合试验站于1985年秋安装了一台面积为3m2，深度为2m的大型原状土自动称重土壤蒸发渗漏仪。 蒸渗仪可分为：称重式与水力式。 称重式：又可分为充填式与整块式两种。前者在器内充填均匀的土