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草莓种植管理技术 Strawberry planting management techniques 目录 草莓种植环境要求 栽培方式及品种选择 水肥管理 病虫害防治 一、草莓种植环境要求 1，温度：喜冷凉，适温15 ℃ -25 ℃ 2，光照：喜光，日照对发育影响较大 3，水分：40-60% 4，土壤：肥沃、疏松、透气 5，营养：N、P、K、Ca、Mg、B 甜查理 温度调控花芽分化和休眠： 花芽分化适温13～17℃ 不论日照长短，5～12℃皆能分化花芽，30℃以上， 都不能分化花芽。 休眠 一定时间5～-5 ℃低温后，升温再开始生长 扣棚 白天低于15 ℃，夜晚低于8 ℃棚内扣小拱棚 抗霜冻锻炼 结果期后，室外过冬，利于来年提高产量 光照对草莓生长发育的影响： 花芽形成期 10~12小时短日照 采用遮光处理促进花芽形成 旺盛生长期和开花结果期 12~15小时长日照 冬季光照不足，人工补光，促进开花结果 短日照进入休眠，长日照打破休眠 日照和温度调控生长发育，提前上市 环境因素： 温度---花期低于0 ℃或高于40℃影响授粉受精和种子发育，导致畸形果 湿度---花期打药或浇水，致花粉破裂；花期湿度超80%，影响昆虫授粉 生理因素： 大棚较密闭，授粉不完全 缺硼，花粉发育不良 多次级花序，雌雄蕊发育不良 如何减少畸形果： 花期控制好温湿度，防止温度过高或过低 花期严谨打药，浇水避免溅到花和果实上 花前一周放养1—2箱蜜蜂 花期疏除多次级花序 花前一周喷施硼元素 红颜 二、栽培管理及品种选择 1.土壤选择： ◎草莓最适宜栽植在疏松、肥沃、通气良好、保肥保水能力强的沙壤土中 ◎黏土地虽具有良好的保水性，但透气不良，根系呼吸作用和其他生理活动受到影响，容易发生烂根现象，结的草莓果味酸，着色不良，品质差，成熟期晚 ◎草莓适宜在中性或微酸性的土壤中生长，其要求pH值5.8-7.0，pH值4和pH值8时就会出现生长发育不良，因此，盐碱地和石灰性土壤不适宜栽培草莓。 2.定植管理： 定植时间 结合江苏气候特点，一般定植时间在8月下旬-9月中旬，苏南可能更晚一些。定植越早成活率越低，但上市早，结果期拉长，可提高春节前的产量。因此，要尽可能抢低温阴天提早种植。 定植之前施基肥 ◎每亩施用龙灯生态有机肥不少于200公斤， 复合肥25-50kg，保证养分供应和有机质的需求。 ◎并且肥料要早施，充分翻耙混合。 由于草莓所产干物质较少，有氮肥不宜过多， 否则容易出现旺长，推迟开花、减少挂果量。 定植 ◎（3）起垄：定植前深翻起垄，一般8 m棚作畦7行（因地制宜），垄宽40～50cm，垄高 35～40cm，沟深 40～45cm。 ◎定植时做到深不埋心、浅不露根，一般种植密度为 10000～12000 株/亩，具体应根据苗体大小、土壤肥力而定。 ◎带土移栽，浅栽，弓背必须朝沟，花序向垄外侧生长，一方面有利于花序采光通风，一方面便于果实沿畦边下坠，方便成熟时采摘。边种边用（根多宝+地尊+均衡大量元素水溶肥（20-20-20+te）1500倍-2000倍，每株100～200毫升）浇透定根水，使根与泥土紧密结合。 ◎晴天移栽要及时用喷滴管浇透水，喷水时尽量不要喷到叶片上。移栽时要用遮阳网覆盖几天，以利成活。 缓苗期后 移栽后7天，根多宝+地尊+均衡大量元素水溶肥（20-20-20+te）1500倍-2000倍，每株150～200毫升，再浇一遍，有滴灌带的可以滴灌使用。 3.品种选择 ◎前我国草莓栽培品种已近百个，除国内科研院所培育的一些新品种外，通过各种途径也引进了一些国外品种，上百个草莓品种，我们该如何选择合适的品种呢？ ◎草莓品种多样，每个品种都有各自的遗传基础，具有一定的栽培性状，只有在合适的条件下才能表现出该品种的优良性状，获得最大效益。生产者对鲜食品种的一般要求为果实大、颜色鲜艳、果形正、硬度高、风味好、丰产性能强、抗病性好的品种，但这种“十全十美”的品种目前尚未出现。 要产量高，相关经济效益突出 要品质优，要求果实外观品质好，内在品质优，符合鲜食或加工所要求的质量标准 要果型正，贮运性好 要生物学性状优良，繁殖系数高 要抗逆性强 早熟品种，休眠浅（甜查理、红颜） 适应性强，容易栽培成活 种植50亩以上的搭配种植，早中晚数品种都有，应对上市，采摘时期。 三、水肥管理 1.水分管理要点 草莓的根系入土浅，不耐旱，但叶片较多，叶片更新快，因而需水量较多。为了解决需水量大，根系浅而少的矛盾，就必须多浇水，始终保持土壤湿润。一般要求，正常生长期间土壤相对含水量不低于 70％；果实生长和成熟期需水量最多，要求达到 80％；花芽分化期要求水分较少，在 60％为宜。 草莓既不抗旱，也不耐涝。要求土壤既能有充足的水分，又有良好透气性。长时间田间积