米曲霉题的制备.docVIP

PAGE 毕 业 论 文 课题名称 米曲霉的制备 姓 名 学 号 所在系 制药与生物工程系 专业年级P09生物制药 指导教师 职 称 讲师 指导教师 职 称 二O一二年六月八日 淄博职业学院毕业论文 PAGE 6 摘要页眉来？？？ 页眉来？？？ 微生物在酱油生产制曲工艺和发酵过程中起着至关重要的作用，在高盐稀态发酵工艺过程中，培养良好的米曲霉菌种不仅可以提高酱油中总氮、氨基酸态氮含量和酱油风味,而且还可以提高原料利用率。因此米曲霉种曲培养是生产优质酱油的有效保证。本论文主要介绍米曲霉在不同阶段的扩大培养方法，包括试管菌种、锥形瓶菌种、种曲罐菌种、种曲等方面的培养方法及注意事项。米曲霉培养温度为28～32℃英文数字的字体。。。。不要让我再提醒第三次了。。,培养时间为72h,半角全角的标点，回去一个一个的标点点着改，我也不想提醒第三次了。我重申一下，我只负责指出你哪块有问题，不是负责校勘。你得自己检查的差不多再发给我吧。米曲霉生长最旺盛作用,此时,曲料的曲酶孢子数大于8×109个/g,蛋白酶活力可达1000mg/100g以上。 英文数字的字体。。。。