夜场KTV开业前工作计划表.docx

1 了解KTV项目进程,熟悉所有区域的设计蓝图并实地查看. 2 了解包房的数量,类别,确认各类包房的方位等. 3 了解KTV的其他配套设施的配置. 4 了解有关的定单与现有财产的清单(布草,表格,包房用品,清洁用品等)确定采集物品清单. 6 核定员工的工资报酬及福利待遇. 13 KTV前台管理系统的安装和调试. 14 按照KTV的设计要求,确定包房的布置标准. 15 选择制服的用料和式样. 16 选择KTV包房家具的式样,检查是否有必须的家具,设备被遗漏. 17 选择KTV用品及设备. 18 与KTV供应商联系,核定交货日期,确保所有的订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的储存与控制方法,建立定货验收,入库与查询的工作程序. 19 与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必须用品到位. 20 准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用. 21 实施开业前员工培训计划，员工培训正式开始。 22 对大理石和其它特殊材料的清洁保养计划和程序进行复审。 23 核定所有包房的交付接收日期。 24 准备足够的清洁用品供开业前清洁使用。 25 与总经理和其它部门一起重新审定有关家具，设备的数量和质量，作出确认和修改。 26 按清单与工程负责人一起验收包房，确保每一房间都符合标准。 27 着手准备包房的第一次清洁。 28 市场调查。 29 收集和我们场子业务有重合的场所资料。 30 分析周边KTV的经营状况。 31 分析周边KTV的客源结构。 32 确定本KTV的经营特色。 33 作出本KTV的市场切入分析。 34 依据分析作出前期营销推广模式，准备推广。 35 开发周边协议公司，中介公司，宣传媒体。 36 了解客源网络进行针对营销。 37 准备通过各种媒介宣传所需的宣传资料并进行宣传。 38 制定试营业方案和相关促销计划，酒水单及商品价格。 39 进行岗前员工培训考核，进行部门划分。 40 岗前培训进入全面实操阶段。 41 开始逐个打扫包房，配备用品。 42 对所有布件进行使用前的洗涤，全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验，以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。 43 按照工程交付计划，会同工程负责人员逐个验收和催有关区域和项目。 44 开始清扫后台区域和其它公共区域。 45 经常检查物资的到位情况。 46 确保采购物品全部到位。 47 确保KTV设施，设备运行良好。 48 岗前实操培训考核，KTV所有培训工作基本完成。 49 确保包房符合开业标准。 50 落实试营业方案，开始试营业。 51 调试KTV硬件设施和安全系统。 52 对员工进行进一步的培训，指导。 53 协调各岗位部门之间的相互配合。 54 KTV网络销售，共享销售网络。 55 详细分析开业销售情况，及时调整策略。 56 总结管理工作当中存在的问题，强化管理职能。 57 办理完KTV合法经营手续和证件。 58 整理KTV工程技术档案：工程图，设备说明书。 59 确定开业方案及日期，确定观礼嘉宾名单。 60 落实KTV的管理制度和标准，正式营业。