电鳗不能叫作电鲶.PPT

海洋生物 40429蕭婷嘉 目錄 1.大白鯊 2.海豚 3.虱目魚 4.小丑魚 5.珊瑚礁 6.章魚 7.魷魚 8.電鰻 9.鯰魚 10.水母 11.海星 12.鰻魚 13.翻車魚 14.安康魚 15.結束 大白鯊 海豚 海豚是某種與鯨魚及鼠海豚有關的水生哺乳動物，通常生活在海中，也有生活在淡水中（如中國的白鰭豚），採用超音波傳遞信息，大腦高度發達。海豚英文dolphin這個名字由古希臘文中的δελφ?? 而來( delphis，意思是「有子宮的」) ，也就是「有子宮的魚 」。 虱目魚 ▓學　　名　　Chanos chanos (Forssk{SYMBOL 229 \fTimes New Roman }1775)▓異　　名　　Mugil chanos▓俗　　名　　(中)麻虱目仔；(英)Milkfish▓形態特徵　　體延長，稍側扁，截面呈卵圓形；圓鱗，鱗小，鱗片在背鰭與臀鰭基形成鱗鞘；口端位，口小，下頜中央具突起，無齒，胸鰭低位，尾鰭深分叉。▓分　　布　　廣泛分佈在印度、太平洋的熱帶及亞熱帶海域，但東太平洋地區較為少見。本省南部較常見。▓棲所生態　　屬於熱帶及亞熱帶水域魚類，能適應各種不同鹽度的棲息環境，從河川中的淡水到河口紅樹林區到海洋中的砂質底地形或珊瑚礁區的環境，皆有其蹤跡，母魚一次可產上百萬顆的卵，春秋季之仔稚魚期常在靠海近岸河口區隨波逐流，漁民撈捕後，售於養殖戶蓄養，人工繁殖亦已成功。▓體　　長　　最長可達180公分，通常多在50公分以下。▓漁業利用　　為本省的主要養殖魚種之一，魚肉細緻鮮美，為家庭食用魚的佳餚，適於煮薑絲清湯或碳烤，味道皆不錯。除了家庭食用外，加工製罐頭適宜。 小丑魚 小丑魚的可愛加上牠與海葵間的微妙關係確實令人著迷，牠的身體還有臉上有著道厚厚的白色（彩色）斑紋，有點像馬戲團裡討小朋友喜歡的小丑一樣，『小丑魚』的雅號就是這樣來的。　　台灣附近海域是小丑魚的天堂，其鮮艷的體色及討喜的外型極具觀賞價值，是海水觀賞魚市場重要主角之一有創造觀賞魚市場經濟的潛力。美國最賣座的動畫電影之一『海底總動員』，其中模樣可愛又討人喜歡的主角尼莫父子－小丑魚，便成為最新的熱門寵物和家喻戶曉的水中明星。　　近年來台灣地區因人為濫捕及環境污染，海域生態遭受遇到嚴重破壞，小丑魚數量已經銳減，所以若能提供人工繁殖的小丑魚給觀賞魚市場，應該可以減少天然海域小丑魚被撈捕的危機。　　小丑魚最喜愛和海葵共生了 ，雖然海葵有會分泌毒液的觸手 ，但小丑魚身上也有獨特的黏液 ，所以海葵傷的了別人 ，卻傷不了牠，反而海葵成了小丑魚的守護神，當然小丑魚也不是白住這裡，有時會幫海葵清理廢物，有時會帶食物給海葵享用免費大餐，牠們是互利共生的好朋友，一同在珊瑚礁中悠遊度日。 珊瑚礁 珊瑚礁是石珊瑚目的動物形成的一種結構。這個結構可以大到影響其周圍環境的物理和生態條件。在深海和淺海中均有珊瑚礁存在。它們是成千上萬的由碳酸鈣組成的珊瑚蟲的骨骼在數百年至數千年的生長過程中形成的。珊瑚礁為許多動植物提供了生活環境，其中包括蠕蟲、軟體動物、海綿、棘皮動物和甲殼動物。此外珊瑚礁還是大洋帶的魚類的幼魚生長地。 章魚 章魚，又稱石居、八爪魚、坐蛸、石吸、望潮、死牛，屬於軟體動物門頭足綱八腕目（Octopoda）。章魚有8個腕足，腕足上有許多吸盤；有時會噴出黑色的墨汁，幫助逃跑。 有些章魚有相當發達的大腦，可以分辨鏡中的自己；也可以走出科學家設計的迷宮，吃到迷宮中的螃蟹。 魷魚 魷魚，【英文名】Squid。 屬軟體動物頭足類，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足十條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游於深約2O公尺的海洋。 魷魚的外形較墨魚纖瘦，體長亦較短。魷魚胴體呈圓筒形，長二十五公分以上，尾端之鰭較短、寬，呈短菱形。眼晴直接暴露，沒有薄膜蓋著。 食味方面，魷魚較墨魚肉薄且質腍。 論補益功效，魷魚也遜於墨魚。 購買魷魚，選肉色接近透明，軀體直挺，且無異味的為佳、另外，凡眼部顯得分外清晰明亮的即表示是新鮮魷魚。 反之，不新鮮魷魚帶有腥臭味，觸摸時肉質腍，表皮部分剝落，撕剝表皮輕而易舉；這種魷魚不宜選購。 魷魚除鮮貨之外，也有製成魷魚乾，顏色呈橙黃，香味濃郁，其中以「吊片」最聞名，售價亦貴。吊片形略細，但肉質腍軟柔潤。 吊片之外，也有排魷、竹葉魷和日本魷等。 魷魚因含謄固醇較高，故嗜食魷魚的中年人必須注意。 電鰻 電鰻（學名：Electrophorus electricus）是一種以能短暫強力放電而聞名的淡水魚類。體型粗圓而長，最大可長達250公分左右，棲息在南美洲的亞馬遜河及奧里諾科河流域，生性晝伏夜出，以捕食小魚為主。 電鰻雖名為鰻，但並不是鰻魚的一種，在生物分類上電鰻和鯰魚更為接近，皆置於