加拿大进口苜蓿草仅400多吨.PPTVIP

甘肃西部草王牧业有限公司 中国苜蓿草产品生产与加工 刘富渊 中国苜蓿产业发展历程 中国苜蓿产业现状 苜蓿草产品与市场 草产品质量评价方法 存在的主要问题 产业发展建议 汇报内容 中国的草产业兴起于20世纪90年代，现呈现产业雏形。 第一阶段：摸索阶段1990-1999 受国家“退耕还林还草”政策影响，上世纪末，草产业发展方兴未艾，各地成立草业公司，如四川的“大业公司”、 河北的“三利草业”、山东的“横店草业”，新疆的“新天国际草业”，北京的“绿田园”等。 一些大的企业从国外进口先进的收割、打捆、加工设备，生产草捆、草块、草颗粒。销售的产品以草块为主，其次是草捆，颗粒销售较少。一部分草块和草颗粒销往日本、韩国。 问题：1）选址不当，部分地区完全不适合发展商品草，如四川布拖,雨水很多, 干燥困难,难以保存；2）因没有原料基地，国内原料严重不足；3）个别企业盲目进口国外大型的加工设备，如“牧草超高温瞬间脱水压块、压粒苜蓿生产线” ；4）以散草进入, 加工成本很高，生产量很小, 效率和效益很低。 一、中国苜蓿产业发展历程 第二阶段：快速发展阶段2000-2004 受国家政策（流域治理、生态工程、退牧还草）鼓励，2000至2004年草业快速发展，达到了一个小的发展高峰，但总的商品草生产量仍然很少，全国估计生产十几万吨，草产品的价格仍然不是很高，在800-950元/吨。 第三阶段：缓慢调整(低谷）阶段2005-2008 2005之后，由于受国家粮食补贴（种粮补贴）、退耕还林还草政策“反复”（准确地说是“种草不补贴”）、养殖发展较慢等因素的影响，苜蓿价格始终在低位徘徊，个别地区出现翻犁现象，苜蓿种植增长速度很慢，产业陷入“低谷”。 一、中国苜蓿产业发展历程 第四阶段:“跃进式”发展阶段2009-2014 “三聚氰胺”事件爆发，之后，国家开始重视养殖企业原料奶生产和饲草基地建设，出台了许多政策，如“振兴奶业计划和苜蓿种植补贴”等，苜蓿种植面积迅速扩大，涉及苜蓿的企业如“雨后春笋般成立和成长”,商品草生产量超过100万吨,价格大幅上涨，优质苜蓿价格在2014年2100-2400元/吨； 第五阶段：持续发展阶段2015-至今 从2015年开始，由于受养殖企业效益较低的因素影响，国产草销售市场变差，企业库存增加，草产品价格下降到1550-1700元/吨。虽然价格在大幅下降,但现阶段的价格是受市场调节作用下的价格，是“理性”的价格，产业会在这种“小有变动”的状态下持续发展。 一、中国苜蓿产业发展历程 播种面积：3000万亩（仅供参考）； 主要种植区域：西北、华北及东北，南方种植较少； 管理：在大部分地区是依靠天然降雨，只有在甘肃的河西、内蒙的河套、赤峰等地有部分灌溉； 刈割次数：多数地区每年刈割在2-4次； 利用年限：5-7年； 二、中国苜蓿产业现状 6、产量：种植户小面积生产产量在800-1000kg/亩，高的可达到1200 -1400kg/亩，但规模化种植产量大多在600kg/亩左右； 7、总生产量：苜蓿商品草加工产品150-180万吨,大多是草捆,颗粒与草粉占15-20%，草块很少； 8、质量：国产苜蓿草质量近几年有所提高，多数产品蛋白含量在16-18%,RFV在130-150左右, 少量产品蛋白含量可达到18-20%,RFV大于150，部分产品蛋白含量仍在14-16%或更低,RFV小于130。 二、中国苜蓿产业现状 1、主要产品:草捆、草块、草颗粒、草粉、 三、苜蓿草产品与市场 草 捆 草 块 草颗粒 三、苜蓿草产品与市场 2、国际市场 美国与加拿大是主要的苜蓿生产国，他们大部分自用，小部分出口。主要出口到日本、韩国、中国、中东； 美国、加拿大每年出口到日本、韩国350-400万吨，出口到中国150-180万吨； 近几年，西班牙的苜蓿颗粒进口到中国，但进口量不大； 中国草块和草颗粒曾经出口到日本、韩国；目前，出口很少，但中东地区是我们的潜在市场。 三、苜蓿草产品与市场 3、国内市场 草食家畜:全国现有良种奶牛头数1250万头,肉羊3.2亿只, 肉牛1.4亿头。国内草食家畜养殖业的发展需要大量的草产品。仅奶牛养殖，苜蓿商品草缺口在500-600万吨； 兔、猪、禽等配合饲料中高蛋白苜蓿需要量逐年增加； 4、价格：好的苜蓿草捆价格在1600-1750元/吨、草颗粒价格在1700-1900元/吨。 三、苜蓿草产品与市场 1、草产品质量直观评定 下列指标在直观评定干草质量时可参考： ⑴ 叶量：叶片的营养物质多于茎秆。叶量多少与质量密切相关。 ⑵ 成熟度：苜蓿随着收获成熟度增加，质量在降低。 ⑶ 气味：干草气味对家畜的适口性影响极大。 ⑷ 颜色：干草颜色通常表明干草处理