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实验活动6、7 酸、碱的化学性质及溶液酸碱性的检验
重难点解读
1.酸的通性
(1)与酸碱指示剂的反应:酸使紫色石蕊溶液变红色;无色酚酞溶液遇酸不变色
(2)金属+酸→盐+氢气
(3)金属氧化物+酸→盐+水
(4)碱+酸→盐+水
(5)酸+盐→新酸+新盐
2.碱的通性
(1)碱溶液与酸碱指示剂的反应:碱使紫色石蕊溶液变蓝色,能使无色酚酞溶液变红色
(2)碱+某些非金属氧化物→盐+水
(3)碱+酸→盐+水
(4)碱+盐→新碱+新盐
3.酸碱指示剂:能跟酸或碱的溶液作用而显示不同颜色的物质,如石蕊和酚酞溶液。
4.酸碱度指溶液酸碱的程度,定量表示溶液酸碱性强弱程度的大小,用pH试纸来测定。
三易警示
易混点:不能用指示剂来证明某溶液是否是酸或碱,只能说明溶液显酸性或碱性。
方法技巧
1.稀盐酸与氢氧化钠溶液中和的实验中,操作顺序应是氢氧化钠溶液中滴酚酞指示剂,再滴稀盐酸直至红色变为无色,溶液才能呈中性。
2.生成物中的H2CO3或NH3·H2O必须改写H2O和CO2↑或H2O和NH3↑。
3.金属氧化物与酸反应,非金属氧化物与碱反应都不属于中和反应。
4.试纸在用于气体检验时需润湿(如:NH3用湿润的红色石蕊试纸检验)。
1.酸与碱溶液与酸碱指示剂作用,酸能使紫色石蕊试液变__红__色,碱能使紫色石蕊试液变__蓝__色,酚酞遇酸__不变__色,酚酞遇可溶性碱变__红__色。
2.酸能与金属活动性顺序表中__氢以前__的金属发生__置换__反应,生成氢气。
3.酸能与__金属__氧化物反应。如__3H2SO4+Fe2O3===Fe2(SO4)3+3H2O__,碱能与某些__非金属__氧化物反应。如__2NaOH+CO2===Na2CO3+H2O__。
4.酸能与碱发生__中和__反应,生成__盐和水__。如__NaOH+HCl===NaCl+H2O__。
5.酸和碱与某些盐反应,如H2SO4+Na2CO3===__Na2SO4+H2O+CO2↑__,2NaOH+CuSO4===__Cu(OH)2↓+Na2SO4__。
6.如何自制酸碱指示剂:自选一种植物花瓣在__研钵__中捣烂,加入__酒精__浸泡,最后用__纱布__将浸泡液__过滤(或挤出)__。
7.用__酸碱指示__剂只能检验溶液的酸碱性,而测溶液的酸碱度必须用__pH试纸__。
知识点1:酸碱的化学性质
1.稀盐酸是化学实验中常用的试剂,但下列实验中,不宜使用稀盐酸的是( D )
A.除去氯化钠溶液中的碳酸钠 B.除去铁丝上的铁锈
C.除去铜粉中混有的铁粉 D.除去熟石灰中的石灰石
知识点2:自制酸碱指示剂
2.小红观察了在不同物质中紫甘蓝汁液显示的颜色,并记录如下:
物质
白醋
蒸馏水
食盐溶液
肥皂水
纯碱溶液
紫甘蓝汁液显示的颜色
红色
蓝紫色
蓝紫色
蓝色
绿色
已知苹果汁呈酸性,则在苹果汁中紫甘蓝汁液最有可能显示的颜色是( C )
A.蓝紫色 B.绿色 C.红色 D.蓝色
知识点3:溶液酸碱性或酸碱度的测定
3.(苏州中考)下列生活中的常见物质能使无色酚酞试液变红的是( D )
A.食醋 B.柠檬汁 C.食盐水 D.肥皂水
4.某同学用pH试纸测定溶液的酸碱度,下列操作或结论正确的是( D )
A.先用pH试纸直接蘸取待测溶液
B.先用水润湿pH试纸再测定溶液的酸碱度
C.用pH试纸测得石灰水的pH=5
D.用pH试纸测得盐酸的pH=1
5.向稀盐酸中逐渐加入试剂X后,溶液的pH变化情况如图所示。试剂X是下列物质中的( C )
A.Mg
B.H2O
C.NaOH
D.CaCO3
6.下表是一些食物的pH,胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是( D )
物质
柠檬
苹果
牛奶
玉米粥
pH
2.1~2.8
2.6~3.7
6.3~6.6
6.8~8.0
A.柠檬 B.苹果 C.牛奶 D.玉米粥
7.(广州中考)将pH=10的氢氧化钠溶液加水稀释后,所得溶液的pH可能是( B )
A.6 B.8 C.11 D.14
8.推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的是( D )
A.中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应一定是中和反应
B.碱能跟某些非金属氧化物反应,所以碱溶液能吸收一氧化碳气体
C.酸能使紫色石蕊溶液变红,通入二氧化碳后的紫色石蕊溶液变红,所以二氧化碳是酸
D.碱性物质的溶液能使无色酚酞溶液变红,所以能使无色酚酞溶液变红的物质不一定是碱
9.某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,颜色如下:
花种类
花汁在酒精
(中性)中的颜色
花汁在稀
酸中的颜色
花汁在稀
碱中的颜色
玫瑰花
粉红
粉红
绿
万寿菊花
黄
黄
黄
大红花
粉红
橙
绿
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