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- 2019-03-28 发布于广东
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食品添加剂 三聚磷酸钠
重金属( 以铅计)含量的测定 QB/T 1035.1-91
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1 主题内容与适用范围
本标准规定了食品添加剂三聚磷酸钠中重金属( 以铅计)含量的测定方法。
本标准适用于热法制得的食品添加剂三聚磷酸钠;也适用于分析热法制得的工业三聚
磷酸钠。
2 原理
在规定的试验条件下,铅标准溶液和样品溶液中的重金属离子分别与硫离子(S**2-)反
应生成黑色硫化物,进行目视比色,判断样品中的重金属含量。
3 试剂
分析过程中只应使用分析纯试剂和新煮沸10min 后冷却的去离子水或纯度相当的水。
3.1 盐酸(GB 622),c(HCl)=6mol/L 溶液。
3.2 盐酸,1 ∶3 水溶液。
3.3 硝酸(GB 626),1 %水溶液。
3.4 氨水(GB 631),1 体积浓氨溶液与2 体积水的混合液。
3.5 酚酞(GB 10729),10g/L95 %乙醇溶液。
3.6 乙酸(GB 676),6 %水溶液。
3.7 甘油(GB 687) 。
3.8 硫化钠(HG 3-905
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