Q_JH 032-2018西洋参提取物.pdf

Q/JH 陕西嘉禾生物科技股份有限公司企业标准 Q/JH 032—2018 代替Q/JH 032-2017 西洋参提取物 2018– 11– 29发布 2018– 12– 28实施 陕西嘉禾生物科技股份有限公司 发 布 Q/JH 032—2018 前  言 附录A和附录B为本标准的规范性附录。 本标准依据GB/T1.1－2009 《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》中有关规定起草 和编写。 本标准同Q/JH 032-2017的区别为： ——乙醇符合的标准由 《中国药典》2015变更为GB 31640 《食品安全国家标准 食用酒精》。 本标准由陕西嘉禾生物科技股份有限公司修订。 本标准修订人：惠玉虎、韦博、崔鹏、惠战锋、杨世帅。 本标准批准人：杜小虎。 本标准历次版本发布情况为： —Q/JH 032-2017。 I Q/JH 032—2018 西洋参提取物 1 范围 本标准规定了西洋参提取物的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存的要求。 本标准适用于以西洋参为原料，以乙醇和水为提取剂，经提取、浓缩、干燥、粉碎过筛、混合、包 装等工艺加工而成的西洋参提取物。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4806.7 食品接触用塑料材料及制品 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB/T14187 包装容器纸桶 GB 31640 食品安全国家标准 食用酒精 《中华人民共和国药典》2015版 3 技术要求 3.1 原料和辅料要求 原料西洋参应符合《中国药典》2015版的要求。工艺用乙醇应符合GB31640《食品安全国家标准 食 用酒精》。工艺用水应符合GB 5749 《生活饮用水卫生标准》的要求。 3.2 感官指标 感官指标应符合表1的规定。 表1感官指标 项目 指标要求 色泽 浅黄棕色 外观 均匀粉末 气味 特异性气味 杂质 无可见异物 3.3 理化指标 理化指标应符合表2的规定。