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酒店2011半年度小结 　　以企务公开、源头治理为重点，一是加强公司、大厦二级领导班子自身素质。从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作合力。严格依照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”原则。充分发挥职工的监督作用，促进集体领导规范化。做到廉洁自律，规范行事，确保企业各项工作有序开展。 服务在心中”为宗旨；以特有的甜美微笑，例如：总台员工以“工作在手中。问候、接待每一位客人；以“首问责任制”解决客人提出的所有问题；以 关心、爱心、放心、细心、诚心”优质服务，赢得“回头客”呈现出争先创优，爱岗敬业的行业新风，充分发挥了杭州市巾帼文明示范岗”带头作用。 开展有声服务、微笑服务。一年四季不论是寒冷冬天还是烈日夏天，大门岗保安在日常服务中“贵在坚持”岗位上从点点滴滴做起。忍受着雨淋日晒，始终服务在最前沿。每天疏散阻塞车辆、义务指挥交通、指路、推车（为下班同志推助动车、自行车等）叫出租车、停车、盖遮阳板、提行李箱、提供加油站、下雨给客人撑伞、扶持腿脚不方便的客人和老人，使客人感动，让客人温馨。上半年，该大门岗推荐参加“杭州市青年文明示范岗”评选活动。 市创建全国文明乡村工作进入关键时刻，尤其在月份。就像百米赛跑到冲刺阶段，为进一步配合市政府的争创活动，大厦积极依照市文明委和公司的要求，全体员工中开展“携手，为共创活动加分”活动，并利用班组会和橱窗宣传栏、宣传画等形式在大厦各部门广泛宣传，做到人人皆知。瞬间，从自我做起，从身边小事做起”成为广大员工的一致行动；完善我服务，尽好自已神圣的职责，成为员工的统一目标；大家都为我服务对象“高兴而来，满意而归”人人都为创建添光出力而努力工作。 各部门利用早会时间，3为推动个性化服务工作的开展。相互交流“为客人做了什么，有何收获和体会”等业务技巧，使员工之间取长补短，共同提高，不时的拓展个性化服务的新路子。 从不同的角度、不同的正面对收集的具有代表性的经典案例（投诉或表扬）进行剖析和点评。通过经典案例分析，从客人的角度审视我服务，从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方，以便找出服务质量中存在问题的根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误，形成资源共享。同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖。 进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前，善于通过观察掌握最佳服务时机，解客人喜好，为客人提供超前卓越的个性化服务。4为提升酒店的服务和管理水平,抓好规范化管理和规范化服务的同时。 服务员主动热情地与客人交流，例如：每当客人到店时。以掌握更为详细的资料，便于向客人提供有针对性的服务。 无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。当有怀抱婴儿的客人入住时。 服务员就会主动送上一份水果，入住客人过生日时。一份衷心祝福。 服务员都会记住他生活习惯，有的长住客人每次入住后。及时为他提供服务。 却让客人感受到大厦提供的硬件与软件服务自然得体，正是有了这些细致而又充溢人性化、个性化的服务。使身处外地的客人感受到家”温暖。许多客人通过携程网点评、推荐我大厦。使入住率一直保持在92%以上。目前，已有不少协议单位（占入住率%和外国客人定位(点)酒店。 促进企业健康有序发展四、规范管理。 经济目前正处于高速发展时期，企业的发展离不开经济的支撑。为酒店业发展提供了良好的外部环境。有了良好的外部环境，更需要加强内部自身的管理和提高企业素质来适应市场的需求。 根据大厦的实际情况，1上半年。制定出台了大厦管理实务》修订完善了财务管理制度，加强了对财务的监督和控制作用力度；规定落实了对公关接待审批权限及款待规范和审批程序；对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范；同时对“四实登记”总台登记”涉外登记管理”制度也加以落实，确保住宿登记全面、周详。使大厦的管理工作更加规范，接待能力更加过硬，力求与现代企业管理制度相接轨。 建立了客史档案。通过客史档案，2充分利用内部信息管理系统。加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析，挖掘客人消费潜力，提高销售额和销售利润，为管理层提供有利的决策依据。同时，通过客史档案知道客人情况，有利于更好地向客人提供个性化服务，做到使客人有“家的感觉” 凝聚人心合力，3为弘扬企业文化。上半年，大厦开展了一系列丰富员工精神文化生活的活动，如：开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、外地员工春节团拜会、乒乓球联谊赛、三八妇女节茶话会、以“本文来自转载请保管此标记。练内功，创品牌”为主题的青工技术“中式包床”比武、以“与企业共命运”为主题的演讲竞赛等活动。通过这些活动，激发员工全身心投入到工作中，竞争中提高自我用努力的精神和智慧实现自身价值。 开展优秀员工、示范员工的评选活动入中，此外。除晋升工资、适度奖励外，还组织他红色革命根据地井冈山观赏学习。并利用员工食