乙醇的结构与性.pptVIP

第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 乙醇的结构与性质 成都市中和中学 刘 露 学习目标： 1、通过乙醇化学键的分析，掌握乙醇的结构特点； 2、结合乙醇的结构特点，通过旧知回顾，理解乙醇与 钠、乙醇催化氧化的反应原理，并学会书写它们的 化学反应方程式； 3、通过观察实验和结合乙醇的结构特点，理解乙醇消 去反应的原理，并学会书写化学反应方程式； 4、通过对比乙醇和卤代烃的消去反应和取代反应，体 会对比思想，并知道乙醇与溴乙烷之间的转化关系； 5、在实验探究和动手变模型的过程中，激发学习兴 趣，提高思维能力和动手实验能力。 能否写出乙醇参与的这些反应的化学反应方程式，并判断反应类型？ ② ① ⑤ ③ ④ Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ 为什么乙醇分子中官能团位置化学键容易断裂？ 化学键特点：在醇分子中，氧原子吸引电子能力比碳原 子和氢原子强，O-H键和C-O键的电子对 都向氧原子偏移，因而醇在起反应时，O-H 键容易断裂，同样，C-O键也易断裂。 二、乙醇的化学性质 1.羟基中氢的反应 （1）与钠、钾等活泼金属发生置换反应 哪一个建议处理反应釜中金属钠更合理、更安全？为什么？ 【归纳提升】 2C