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备案号:225261S-2015 有效期至:2018 年 10 月 22 日
Q/THBJ
通化百泉保健食品有限公司公司企业标准
Q/THBJ0051S-2015
野生山核桃露
Q/THBJ0051S-2015
225261S-2015
2015 10 23 2018 10 22
2015-08-10 发布 2015-08-10 实施
通化百泉保健食品有限公司 发布
Q/THBJ 0051S-2015
野生山核桃露
1 范围
本标准适用于以长白山野生山核桃仁为主要原料,添加白砂糖、食品添加剂木糖醇、单、双硬脂酸
甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、乙酰磺胺酸钾(AK糖),经烘焙、浸泡、磨浆、调配后灌装,再经高压灭菌包
装制成的乳浊状植物蛋白饮料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 317 白砂糖
GB/T 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
GB 5009.5 食品安全国家标准 食物中蛋白质的测定
GB/T 5009.6 食物中脂肪的测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食物中铅的测定
GB/T 5009.140 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 预包装食品标签通则
GB 8272 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
GB/T 12143 饮料通用分析方法
GB 12695 饮料企业良好卫生规范
GB 13509 食品添加剂 木糖醇
GB 1986 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
GB 16322 植物蛋白饮料卫生标准
GB 16326 坚果卫生标准
GB/T 17590 铝易开盖三片罐
GB 23350 限制商品过度包装要求
QB 2393 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾(AK糖)
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009) 《食品标识管理规定》
3 分类
产品按配方不同可分为野生山核桃露(1)、野生山核桃露(2)。
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