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2019年供应商角度看采购体系的优化和采购人员考核控制教材(PPT 32页)
从供应商角度看采购体系的优化和采购人员的考核控制;一、关于采购体系的讨论;沃尔玛的采购体系;沃尔玛的采购体系组织结构;中央采购谈判(改为大区采购)
由供应商向各门店配货
生鲜、熟食由各门店自主经营
家乐福采购的组织结构简介;中央采购只谈一些能拿到更好条件的商品
例:国内某大型连锁超市的联采制度
地方采购各自为政,独立经营
国内超市采购组织结构举例;供应商在以上几种系统中
遇到的问题;集团采购DC配送;中央采购供应商配送;无DC联采直供;关于采购体系的几点建议;二、供应商与采购
具体配合中容易产生的矛盾;关于商品结构;关于促销;关于陈列;关于费用;关于门店;关于谈判;根据以上矛盾提出几点建议;三、采购指标的制订;80-20原则;ABC分析;过去的记录;增长率的要求;保留弹性;四、采购工作考核;当商场执行营销计划的实际情况达不到预期的结果时,我们需要判断低销售率的原因究竟是目标不准还是执行不当,每天的、每月的、每年的各种各样的报表就显得非常重要,实际的与预计的多方面进行比较,从中分析出优和劣的原因,加以发扬和修正。 ;一些常见的现象;销售业绩未能达标;毛利未能达标;费用未能达标;其他方面的问题
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