《SCT2004.1-2000-皱纹盘鲍增养殖技术亲鲍》.pdfVIP

SC/T20041-2000 前 言 本标准规定的皱纹盘鲍亲鲍的规格、质量要求主要依据是我国的科研成果、生产经验、销售状况、实 测数据。本标准制定的目的在于加强对皱纹盘鲍增养殖过程中所用亲鲍的检测，提高亲鲍质量，促进皱 纹盘鲍增养殖业的发展。 本标准由农业部渔业局提出。 本标准由中国水产科学研究院黄海水产研究所归口。 本标准由中国水产科学研究院黄海水产研究所负责起草。 本标准主要起草人:燕敬平、于东祥、杨爱国、方建光、王建伟。 中华人民共和国水产行业标准 皱纹盘鲍增养殖技术规范 SC/T2004.1-2000 亲 鲍 Mariculturaltechnologicregulationofabalone -Parentabalone 1 范围 本标准规定了皱纹盘鲍(HatiotisdiscushannaiIno)亲鲍的规格、质量要求、检验方法和运输要求。 本标准适用于皱纹盘鲍亲鲍的生产和销售。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GS11607-1989 渔业水质标准 3 定义 本标准采用下列定义。 11壳长 shelllength 壳顶后端边缘至头部壳前缘的距离。 3.2规格合格率 rateofqualifiedindividualsforspecifications 符合规格要求的个体占亲鲍总数的百分比。 3.3 伤残个体 woundandbrokenindividuals 壳损、软体部受伤的个体。 3.4 伤残率 rateofwoundandbrokenindividuals 伤残个体占亲鲍总数的百分比。 3.5病态个体 illidividual 亲鲍中消化腺萎缩的个体。 3.6 病态率 rateofillidividuals 病态个体占亲鲍总数的百分比。 4 质且要求 4.1 感官要求 a)附着物(石灰虫、苔醉虫和牡Am)少; b)活力强; c)软体部肥满。 4.2 规格要求 中华人民共和国农业部2000一02一22批准 2000一04一01实施 sc/T20041-2000 亲鲍的规格为8.0-9.0cm, 规格合格率1000, 4.3 伤残率 应小于 i%. 4.4 病态率 应小于1%0 检验方法 5.1 感官检验 5.1.1 附着物检验 石灰虫、苔醉虫和牡蝠的附着面积不超过鲍壳面积的三分之一。 5.1.2 活力检验 把亲鲍从附着物体上剥离开，腹面向上平放，腹足在30s内由平伸状态变成向中卷曲状态的个体 为活力强的个体。 5.，3 软体部肥满检验 软体部不能完全被壳体所包盖的个体为软体部肥满的个体。 52 规格合格率检验 用游标卡尺测量壳长，精确至。.1cm, 5.3 伤残率检验 肉眼观察，对每个样品进行检验，统计伤残个体，计算伤残率。 5.4 病态率检验 把待检亲鲍翻转，腹面向上，对消化腺进行检验，统计病态个体，计算病态率。 6 检验规则 61 亲鲍销售交货时应进行检验。 6.2 组批规则:一个销售批作为一个检验批。 6.3 对一个检验批应逐个全部进行检验。 6.4 判定规则:经检验，有不合格项的个体为不合格亲鲍。 7 计数方法 采用逐个计数方法。 8 运输方法 运输用水应符合GB11607的要求。 8.1 干运法 亲鲍放人无毒塑料泡沫箱内，海绵吸海水后轻轻挤出多余水分，盖在鲍体上，箱子加盖，箱子防晒， 温度控制在15℃以下。运输15h成活率可达95%以上。 8.2 充气法 将亲鲍装入塑料袋中，充氧气后扎紧，塑料袋周围用吸海水后的海绵包盖后放人塑料泡沫箱