《农作物生产技术》1-3章教案.doc

PAGE 01～02课时 【课题】结论 【教学目标】 1.知识目标：了解农作物概念，掌握农作物分类体系。 2.能力目标：学会区分粮食作物与经济作物，明确农作物生产的特点和意义。 【教学重点】农作物概念与分类 【教学难点】农作物分类体系 【教学方法】讲授与自学相结合，预习和练习相结合，归纳要点，掌握细节。 【课程导入】介绍课程特点，推介学习方法。 【教学内容】 任务1：农作物 （一）农作物的概念 1.狭义概念：指具有经济价值被人们种植在大田中的植物，即农田作物，也叫大田农作物，俗称“庄稼” 2.广义概念：指凡是具有经济价值而被人们栽培的植物。 (二)农作物的分类 1.按农作物的用途和植物学系统相结合的方法分为四大类： （1）粮食作物：包括禾谷类作物、豆类作物和薯类作物等3个类别 。 （2）经济作物：包括纤维作物、油料作物、糖料作物、嗜好性作物和其它作物。 （3）饲料和绿肥作物：包括豆科绿肥作物，禾本科饲料及绿肥作物，水生型饲料及绿肥作物。 （4）药用作物。 2.按农作物生长环境和栽培条件分类： （1）根据温度条件分为喜温作物和喜凉作物。 （2）根据光周期分为长日照作物、短日照作物、中性作物和定日照作物。 （3）根据CO2同化途径分为碳三（C3）作物和碳四（C4）作物。 （4）根据播期分为春播作物、夏播作物和秋播作物及南方的冬播作物。 （5）按种植密度和田间管理方式分为密植作物和中耕作物。 任务2：农作物生产技术 (一)农作物生产技术的概念 农作物生产技术是指根据农作物生长发育规律及农产品食用安全规范，为获得高产、优质的农产品，满足市场的需要而采取的各种人工措施。 (二)农作物生产的特点 1.不确定性。 2.基础性。 3.难控性。 4综合性。 (三)农作物生产的重要性 ( 1 )农作物生产是国民经济的基础。 ( 2 )农作物生产涉及社会稳定和粮食安全。 (四)我国农作物生产概况（自阅理解） 任务3：从事农作物生产的职业素养（自阅理解） 【问题梳理】 （一）基本层次问题（书面作业） 1.简述农作物的概念。 2.简述农作物分类体系。 3.简述农作物生产的特点和重要性。 （二）较深层次问题 SKIPIF 1 0 SKIPIF 1 0 自阅课文，理解领会。 【教学反思】 1.本课难度不大，基本达成既定教学目标。 2.“农作物分类”部分信息量大，需在课后详加复习巩固。 3.部分学生听课不专习，独立思考意识不强，缺乏学习主动性和自觉性。 【板书设计】 任务1：农作物 （一）农作物的概念 SKIPIF 1 0 SKIPIF 1 0 (二)农作物的分类 1.按用途和植物学系统分类 SKIPIF 1 0 2.按环境和栽培条件分类 SKIPIF 1 0 任务2：农作物生产技术 (一)农作物生产技术的概念 (二)农作物生产的特点 SKIPIF 1 0 (三)农作物生产的重要性 SKIPIF 1 0 (四)我国农作物生产概况（自阅理解） 任务3：从事农作物生产的职业素养（自阅理解） 课程名称：农作物生产技术 课程类型： 专业课 教学进程：第1章第一节 学时：1 使用教材：《（农作物生产技术（第二版）》马新民 郭国侠主编 高等教育出版社 ◆ 教学内容 第1章 耕作制度 第一节 农作物布局 一、耕作制度、农作物布局的概念 1、耕作制度：是指一个地区或生产单位的农作物种植制度及与之相适应的养地制度的综合技术体系，包括种植制度和养地制度两部分。 2、种植制度：是指一个地区或生产单位的农作物组成、配置、熟制与种植方式的总称。 3、养地制度：是指与种植制度相适应的以提高土地生产力为中心的一系列技术措施。 4、农作物布局：是指在某一种植区域(田地)上，对欲种植农作物的种类、品种及种植面积所做的安排。 二、农作物布局的原则 (一)需求原则 需求原则包括自给性的需求、市场需求和国家或地方政府的需求。 (二)生态适应性原则 生态适应性是指在一定地区农作物的生物学特性与自然生态条件相适应的程度。一种农作物(或品种)只能在一定的环境条件下生长繁殖。根据农作物的生态适应性，农作物可划分为4个生态经济区，即最适宜区、适宜区、次适宜区和不适宜区。生态适应性原则要求在进行农作物布局设计时，首先要因地制宜，因土种植，这样可以收到节约成本、增产增效的目的。其次要趋利避害，发挥优势。 (三)经济效益与可行性原则 讲求经济效益是进行农作物合理布局的主要目标之一。 三、农作物布局的内容 (一)明确对农产品的各种需要 首先应根据生活经验和家庭人口、经济变化预测家庭的自给性需要，同时还要了解市场价格、