本试验之目的在於探讨於不同环境温度下调整饲粮中.PDF

摘 要 本試驗之目的在於探討於不同環境溫度下調整飼糧中 多不飽和/飽和脂肪酸比(Polyunsaturated/ Saturated fatty acid ratio; P/S )對肉雞生長表現及能量代謝之影響。 本研究分兩個試驗，依次進行。兩個試驗之處理除試驗 溫度不同外，其他各處理完全相同。試驗採 2 (P/S 為 0.6 或 2.4 之試驗飼糧）×2 (高溫或適溫(試驗一) ﹔高溫或低溫(試 驗二)之溫度處理)複因子設計，120 隻一日齡公雛雞，逢機分 配至 4 個處理組，每處理 6 重複，每重複 5 隻，進行為期三 週之試驗。飼養期間，雞隻分別飼養於置於不同溫控室之代 謝架，高溫處理起始溫度於試驗一及二分別為 37 及 38℃， 每日降溫 0.2℃，三週後最終溫度分別為 33 及 34℃；適溫(試 驗一)或低溫(試驗二)處理起始溫度分別為 33 及 28℃，每日 降溫 0.3℃，三週後最終溫度分別為 27 及 22℃。試驗期間， 飼糧及飲水任食。每週紀錄雞隻體重及飼料採食量，並計算 飼料利用效率。試驗期間並收集排泄物，以作為測定能量