选择最佳墨水在蛋壳上喷印.PDFVIP

应用说明 小字符喷码机 选择最佳的墨水在蛋壳上喷印 挑战: 伟迪捷的优势 蛋品喷码需要使用特殊墨水以满足 伟迪捷在遍布世界各地的伟迪捷生产工厂中 各种零售和监管要求。蛋品生产商 开发和制造自己的墨水。蛋品墨水的开发必 应关注某些重要的墨水特性，同时 应了解喷码机供应商在多大程度上 须符合食品级墨水的政府标准。 能满足这些特性要求？ 制造这些墨水的工厂已获得 ISO-9002 认 证，建立了 HACCP 控制系统并按照“优良 制造规范 (GMP)”运营。 蛋壳标识的主要要求 为生产符合相关法规并正确喷码的蛋品，您需要注意几 项影响墨水选择的重要要求： 合规性 拒绝替代品 用于蛋品喷码的墨水必须符合管理食品 因为法规要求用于蛋品喷码的墨水必须 标识墨水的政府法规。 是食品级的，喷码机必须补充完全相同 这些法规可以笼统地表述为，喷印在食品上的墨水必须 的食品级墨水和溶剂。 可供人类安全食用，无论这些食品是生还是熟。蛋品喷 使用非食品级墨水对蛋品进行喷码被视为违法，可能会 码一定不能损坏蛋壳或渗透蛋壳。在干燥后，墨水必须 造成严重后果。此外，如果向指定的食品级喷码机中添 停留在蛋壳表面上，即使在烹饪过程中也不会污染 加非食品级的墨水和溶剂会污染喷码机，则需要请求服 蛋品。 务部门来彻底清洁整个喷码机并更换昂贵的部件。结果 是喷码机会在相当长的时间内无法使用，对生产率造成 负面影响。 快速干燥 易读性 蛋品通过蛋品分级系统的速度非常快。 由于蛋品是在输送带上传输时进行墨水喷码，墨水的干 蛋品的编码必须满足易读性的基本 燥时间不会太长。完全干燥非常重要，因为模糊的蛋品 要求。 编码可能难以辨认。墨水可以在不到 4 秒的时间内迅速 干燥，确保消费者打开蛋箱时喷印的信息都清晰易读。 墨水颜色必须足够醒目，非常容易看见（红色是最常用 的颜色）。墨水不应在蛋品表面扩散，以致编码难以辨 认。墨水应附着在潮湿的蛋品上，必要时透过水分，使 编码不会在包装过程中不经意间被擦掉。 2 伟迪捷墨水超越了 这些要求 符合要求的墨水 伟迪捷生产了多种颜色的墨水，专为在蛋壳 上喷印而调配。 这些墨水的设计目标是牢牢地附着在蛋壳上，而不会改变蛋壳 的成分或物理性损坏蛋壳。即使将蛋品放入沸水中煮熟，墨水 也可以附着在蛋壳上。伟迪捷墨水已获得美国农业部 (USDA) 的授权，同时也符合欧盟关于标识带壳蛋品的法规 1333/2008 的要求。 这些墨水由一家专门的食品