Q31_0112000108C036微生物制剂 肝肠健.pdf

上 海 市 企 业 标 准 Q31/0112000108C036-2019 微生物制剂 肝肠健 发布 2019年01月03日 实施 上海创博生态工程有限公司 发 布 Q31/0112000108C036-2019 前 言 本标准由上海创博生态工程有限公司提出。 本标准符合国家强制性标准 GB 10648 《饲料标签》和、GB13078 《饲料卫生标准》、GB 4789.3 《食品 安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》、GB 4789.15 《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》、GB 4789.35 《食品安全国家标准食品微生物学检验 乳酸菌检验》 本标准编写格式按 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第 1 部分： 标准的结构和编写改写的规则进行 编制》。 本标准包装执行国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75 号《定量包装的商品计量监督管理办法》。 JJF1070-2005 定量包装的净含量计量检验规则 本标准附录A、B 为规范性附录。 本标准由上海创博生态工程有限公司总经理办公室起草。 本标准主要起草人：江旸。 Q31/0112000108C036-2019 微生物制剂 肝肠健 1 范围 本标准规定了微生物制剂 肝肠健的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质 期。 本标准适用于本公司加工的微生物制剂 肝肠健产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装贮运图示标志 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.35 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13092 饲料中霉菌总数测定方法 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 17480 饲料中黄曲霉毒素B 的测定 酶联免疫吸附法 1 GB/T 35882 富营养素酵母 NY/T 1252 大豆异黄酮 NY/T 2131 饲料添加剂 枯草芽孢杆菌 国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75 号 定量包装商品计量监督管理办法 饲料添加剂品种目录（2013）农业部公告第2045 号 《Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology》Vol. VIII 伯杰氏细菌鉴定手册 卷VIII 《常见细菌系统鉴定手册》 3 术语和定义 3.1 枯草芽孢杆菌 属于芽孢杆菌科、芽孢杆菌属，菌体杆状，革兰氏阳性，有芽孢，中生。 3.2 植物乳杆菌 属于乳酸菌科、乳酸菌属，菌体杆状，革兰氏阳性，无芽孢。 3.3 酿酒酵母 属于酵母科、酵母菌属，菌体椭圆或卵圆形，革兰氏阳性，无芽孢。 3.4 谷胱甘肽 是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合，含有巯基的的三肽，具有抗氧化作用和整合解毒作用。 3.5 异黄酮 类黄酮属，是一种芳香族含氧杂环化合物，黄酮的异构体，是一种具有多种重要生理活性的天然营