原创力文档微生物学报小型综述碳水化合物结合结构域研究进展李恒唐双焱中国科学院微生物研究所中国科学院微生物生理与代谢工程重点实验室北京摘要糖类是自然界数量最多的一类有机化合物生物对其降解利用是最重要的反应之一碳水化合物酶是具有降解修饰和生成糖苷键功能的一大类酶由于高分子糖类可溶性低其糖苷键难以触及因此其被酶作用的效率相对较低碳水化合物结合结构域能特异性结合多糖底物对提升糖类底物的酶催化效率起着关键的作用本文从碳水化合物结合结构域的家族类型结构类型结构与功能关系以及与催化结构域的关系几个方面进行了综述对阐明碳
微生物学报
A cta Microbiologica Sinica
2017, 57(8): 1160-1167
/actamicrocn
DOI: 10.13343/ki.wsxb
Mini-Review 小型综述
碳水化合物结合结构域研究进展
李恒，唐双焱*
中国科学院微生物研究所，中国科学院微生物生理与代谢工程重点实验室，北京 100101
摘要：糖类是自然界数量最多的一类有机化合物，生物对其降解
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