项目四 蒸发 3.蒸发操作的流程 (1)单效蒸发流程 蒸发器由加热器和蒸发室构成。加热蒸汽在加热室的管外冷凝,加热蒸汽的冷凝水由加热室下部的疏水器排出。原料液由蒸发室的下部加入,经蒸发浓缩后的浓缩液由蒸发器的底部排出。二次蒸汽在蒸发室分离出夹带的部分液滴后,经蒸发室顶部的除沫器进一步分离,进入冷凝器内与冷却水直接混合而被冷凝排出。不凝性气体经水分离器和缓冲罐后,再由真空泵抽至大气。 (2) 多效蒸发流程 多效蒸发操作的流程可分为三种,即并流、逆流和平流。 ①并流加料流程 并流加料也称顺流加料,是工业中常用的方法。原料液与加热蒸汽分别加入第一效的蒸发室和加热室,原料液被加热浓缩,二次蒸汽进入第二效加热室作为加热蒸汽。第二效的二次蒸汽进入第三效的加热室作为加热蒸汽。在第一效被浓缩的原料液,依次进入第二和第三效的蒸发室被浓缩,完成液由第三效底部排出。同时,后一个蒸发器作为前一个蒸发器的冷凝器。 ② 逆流加料流程 逆流加料操作的流程如图4-3所示,原料液从末效加入,然后用泵送入前一效,最后从第一效取出完成液。加热蒸汽流向与并流相同,顺序流过一、二、三效。 ③ 平流加料流程 平流加料操作流程如图4-4所示,在每一效中都加入原料液,放出完成液。其特点是蒸汽的走向与并流相同,但原料液和完成液则分别从各效加入和排出。 任务2 :认识蒸发设备的结构及工作
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