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第三章 市场查的方法
第三章 市场调查的方法 楚汉酒店的经营之道 楚汉大酒店座落在南方某省会城市的繁华地段。是一家投资几千万元的新建大酒店，开业初期生意很不景气。公司经理为了寻找症结，分别从该市的大中型企业、大专院校、机关团体、街道居民中邀请了12名代表参加座谈会，并亲自走访东、西、南、北四区的部分居民及外地旅游者，调查后发现，本酒店没有停车站，顾客来往很不方便；居民及游客对本酒店的知晓率很低，更谈不上满意度；本酒店与其他酒店相比，经营特色是什么，大部分居民不清楚。为此，酒店作出了兴建停车场。在电视上作广告、开展公益及社区赞助活动，突出经营特色，开展多样化服务等决策。决策实施后，酒店的生意日渐火红。 第二节 访问法 一、面谈访问法 面谈访问法的特点 主要优点： 1.面谈访问调查简单易行，灵活自由。 2.面谈访问调查表回收率高，可提高调查结果的可信度 。 主要缺点: 1.调查的成本高、时间长，调查的范围有限 。 2.调查的结果主要取决于调查者的素质、调查问题的性质和被调查者的合作态度 。 面谈访问法的程序 标准化面谈访问的程序 自由交谈访问的程序 面谈访问法的应用 1.询问前的事先准备 2.询问的技巧 （1）询问时态度 （2）问话的语气、措辞、方式均要适合被访者的身份和知识水平 （3）询问的问题应严格按照调查表上的问题顺序提问 （4）集体访谈时，要当好主角 （5）对调查表上的问题不要加上自己的意见 （6）发现被调查者在回答某些问题有疑虑时，应及时改变提问方式，尽力设法消除对方疑虑 （7）如一开始便遭受拒绝，调查人员应向他说明这次询问的目的，并强调所收集的资料的重要性 * * LOGO 面谈访问法 的类别 按照访问的对象不同 按照访问的地点和形式不同 按访问是否采用标准化问卷 家庭访问 个人访问法 标准式访谈 自由交谈 入户访问 拦截访问 访问前准备阶段 访问进行阶段 访问结束阶段 确定被访问者 确定时间和地点 问卷设计 自我介绍 进行提问 记录问题 报告结束 整理资料 确定调查题目或提纲 进行访问调查 整理分析材料并报告调查结果 *
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