安全使用煤气灶.PDF

安全使用煤气灶 七年级下生活教学设计 长宁区辅读学校 李仁娟 一、教学分析 学情分析： 七年级（1）班学生，共7 名。他们都是中重度弱智儿童。其中自闭症儿童2 名，1 名 程度较重，没有语言，胆小，在生活课的学习中显得较为沉默，极少发言，但是学习操作认 真。不会与人交往，但是能听懂简单的指令，生活能力较差。另有2 人程度较轻，有时会有 刻板行为，在学习劳动技能时理解能力较好，语言表达能力佳，学习和掌握技能的速度较快， 对于本节课的内容完全可以掌握，并让他们进行实践活动烧开水。还可以让他们去帮助其他 学生。其他3 名学生在认知能力生存在严重缺陷，在社会适应能力上也存在一定障碍。本节 课上让他们在他人的帮助下参与教学活动，并能说出煤气灶上2-4 个名称。我将班级的学生 分为三组。A 组2 人， B 组2 人， C 组3 人。这样设计AB 组学生用伙伴合作学习，C 组 学生教师辅导，使本班学生都能参与教学，得到学习成果的快乐。 对于中年级的学生而言，在教学中适时地引入一些简单的家政内容进行学习，能够有 效提升他们的生活自理能力，培养他们自己动手解决生活问题的习惯。虽然学生的个体发展 不平衡，差异也很大，但是他们对于居家生活中烹饪和加工食物内容的学习很感兴趣，因此 大多数的学生都掌握了剥烧水、择菜、使用煤气的本领，还会使用微波炉加热食物等技能。 他们在生活能力上已有了一定的发展，自主意识也比较强。很多学生都有参与家务劳动的意 识，有些还能在家里学着父母的样子参与简单的家务劳动，做父母的小帮手。 教材分析： 根据大纲自编教材，取自高年级段《安全使用煤气灶》一课，在教学中要求学生认识煤 气灶各部位的名称，煤气灶的用途，了解它的基本功能，并会在老师指导下安全使用煤气灶。 帮助学生学会使用煤气，培养他们独立的生活自理技能是我设计这个教案的目的。 本课共分2 课时教学： 第一课时：认识煤气各部分的开关和按钮，初步了解使用煤气的方法。 第二课时：知道使用煤气的正确方法。 会使用煤气并能烧开一壶水 二、教学目标与重难点 教学目标 1. 初步认识和掌握煤气灶的各部位名称。 2. 会在老师指导下使用煤气，A 组练习烧水。 3. 会会打开和关闭煤气开关。 分层目标： A 组：认识、知道煤气灶各部位的名称，使用煤气灶的正确方法，在老师的指导下完成 练习烧开水。 B 组：在A 组同学帮助下，了解煤气灶的各部分名称，能说出煤气灶各部位的名称， 初步学会使用煤气灶的技能。 C 组：了解煤气灶的作用，在老师的帮助辅导下学习煤气灶各部位的名称并说出3-4 个 名称。 教学重点 1、掌握煤气灶各部位的名称 2 、会在老师指导下使用煤气 教学难点 会打开和关闭煤气开关 三、教学媒体资源选择 1. 多媒体图片 2. 家政室：煤气灶实物 在本课教学时，我借助了多媒体辅助教学，多媒体的运用不仅为教学提供了帮助，还突 破了重点、化解了难点。 在导入环节我先给学生观看使用煤气灶的录像，帮助学生整体感知使用煤气灶的基本步 骤。 在新授环节中采用多媒体将使用过程分解细化，并滚动播放，不断呈现给学生模仿范本， 指导学生操作。在教学中，如果只有老师示范，那么学生可能会因为没有看清或是记不牢操 作步骤而在具体操作时遇到困难，但用了多媒体后，这个问题就能很好地化解，学生在操作 时，媒体中不断呈现的方法，学生若有遗忘可以随时观察学习，配上教师的巡回指导，就可 以有效地帮助学生完成这一环节的学习任务。 在巩固环节中，我让学生自己动手操作使用煤气灶，不仅激活了课堂气氛，而且还激发 了学生的学习兴趣。 生活活动基本的要素就是“实践”。只有给学生更多参与的机会和时间，让每个学生都能 真正投入进去，学生才会得到提高。所以，在整节课的学习中，我组织学生进行多种形式的 操作练习，如：个别尝试、分组练习和伙伴互助。这样就能让所有的学生都能在学习中体验 到成功的快乐。 四、教学过程 教学环节 教师活动预设 学生活动预设 设计意图 1. 出示图片煤气灶，提问： 1. 学生看多媒体图 通过出示图片引入