《西杂鲟苗种培育技术操作规程》.docVIP

《西杂鲟苗种培育技术操作规程》 省级地方标准编制说明 1 、任务由来及说明 根据赣标办〔2012〕1号《关于印发2012年度江西省地方标准立项指南》的函文件精神，结合我省西杂鲟苗种生产现状和技术规范的需要，《西杂鲟苗种培育技术操作规程》标准制定由赣州市水产研究所承担。承担单位高度重视，抽调专业技术人员组成了课题组。课题组认真填写了《西杂鲟苗种培育技术操作规程》标准项目申报书，同时阐述了制定标准的目的意义、技术内容、工作进度、计划等，该标准预计于2018年9月份开始进入具体实施运行阶段。 2 、标准制定的目的和意义 为了更好地规范和指导西杂鲟苗种的无公害养殖生产，使我省西杂鲟养殖生产技术更好地与国内相关研究接轨，更好地适应我省无公害食品生产的发展，健全和完善农业技术标准体系，制定《西杂鲟苗种培育技术操作规程》标准很有必要。 （1）制定《西杂鲟苗种培育技术操作规程》是切实提高西杂鲟苗种质量安全的迫切需要。食品安全问题关系到广大百姓的身心健康，关系到社会的和谐稳定，各级政府历来十分重视。西杂鲟种苗安全是成鱼养殖安全的基础和前提，在我国现阶段水产品养殖生产中，仍然存在使用禁用渔药以及药残超标等问题，特别是在一些出口水产品中，往往引起严重的国际贸易事件，造成很不好的国际影响，制定西杂鲟苗种培育技术规范，对于确保西杂鲟苗种的质量安全水平、保障西杂鲟成鱼产品安全具有重要意义。 （2）制定