第11讲地球化学课件.ppt

第五章：地球化学环境与人类健康 本章主要内容： 人体与地球化学环境的关系； 人体中元素的分布 ； 微量元素与人类健康； 地球化学环境与人类疾病（地方性疾病）。 第一节: 人体与地球化学环境的关系 一、人体化学组成与地球化学环境的关系 自然界的各种元素或化合物都是以空气、水和食物等形式经由呼吸道和消化道进入体内的。研究表明，人体的各种化学元素和平均含量与地壳中相应各种化学元素的含量相适应，显示了明显的相关性。因此，化学元素的相适应证明，人和地球化学环境有着密切的联系。 第一节: 人体与地球化学环境的关系 第一节: 人体与地球化学环境的关系 人体中有60余种元素，其中人体的99.954％是由氢、氧、氮、碳、磷、硫、氯、钾、钠、钙、镁和铁等宏量元素(含量0.01％)组成，其余不到0.05％的部分主要是由氟、锌、碘、铜、钒、锰、镍、钴、硒、铬和钼等微量元素(含量0.01％)组成。 尽管人体中以氧、碳、氢、氮等宏量元素为主，并成为人体各种软组织、体液和血液内的主要组成元素，但那些在人体中所占比例虽不到0.05％的微量元素，对人体健康却有着不可忽视的作用。 第一节: 人体与地球化学环境的关系 二、人体与环境的辩证关系 人体与环境之间最本质的联系是能量的传递和物质的交换，人与地壳物质保持的平衡是通过人体的新陈代谢与周围环境进行物质交换实现的。 如果由于某种自然的或人为的原因，使环境中新出现或增加了某种化学物质，或减少了某种化学物质(环境变化)，超过了人体生理功能所能承受的适应能力，人和地球化学环境的平衡关系就会遭到破坏，人体健康就要受到影响，甚至发生疾病或死亡。 人体各种生理功能在某种程度上对环境的变化是适应的，并能使人体与环境达到统一，但这些功能有一定的限度。如当某些元素在自然界含量过高或偏低时就会造成一些地方病；当有毒物质通过呼吸、饮水、食物等直接或间接地进入人体就会造成疾病，影响遗传甚至危及生命。 第一节: 人体与地球化学环境的关系 三、人类疾病类型与地球化学环境的关系 1．疾病的类型 遗传性疾病 先天性疾病 匮乏性疾病 现代病 第一节: 人体与地球化学环境的关系 2．疾病类型与环境的关系 遗传性疾病与环境 遗传性疾病起因于生殖细胞或受精卵里物质的不利变化。遗传物质的损害主要是基因缺陷和染色体畸变。环境因素可以影响遗传物质，许多化学物质都可以引起突变。 先天性疾病与环境 该类型疾病是胚胎发育过程中某些环境因素造成的。在怀孕期间，胎儿在母体内发育过程中，由于受不良环境因素的刺激，如过量放射性的照射、严重噪声的影响以及有害化学物质的侵扰等，使胎儿发育异常，出现各种先天性疾病，如先天性心脏病、先天性畸形等。 第一节: 人体与地球化学环境的关系 匮乏性疾病与环境 由于区域自然环境恶劣，经济、文化落后所造成 ，主要表现为三个特点： 由于人们所处的生活条件恶劣、营养不足所造成的营养不良性疾病 ； 由于医疗、交通落后、人口拥挤、卫生条件差所造成的传染性疾病 ； 由于区域生态环境中有不利健康的因子存在，造成特定环境的特有的地方病，即原生性地方病 。 现代病与环境 由于现代社会的发展，出现了大量的现代病，以癌症心血管和各种职业病为典型代表，主要发生在发达国家和地区以及大城市。国际上已比较一致地认为90％以上人类的癌症与环境因素有关 。 第一节: 人体与地球化学环境的关系 四、人体对环境致病因素的反应 人类环境的任何异常变化，都会不同程度地影响到人体的正常生理功能。但是，人类具有调节自己的生理功能来适应不断变化着的环境的能力。如果环境的异常变化不超过一定限度，人体是可以适应的；如果环境的异常变化超出人类正常生理调节的限度，则可能引起人体某些功能和结构发生异常，甚至造成病理性的变化。这种能使人体发生病理变化的环境因素，称为环境致病因素。 人类的疾病多数是由生物的、物理的、化学的致病因素所引起。在环境致病因素中环境污染又占最重要的位置。 人体对致病因素引起的功能损害有一定的代谢能力，在疾病发展过程中，有些变化是属于代偿性的，有些变化则属于损伤，两者同时存在。当代偿过程相对较强时，机体还可能保持着相对的稳定，暂不出现疾病的临床症状，这时如果致病因素停止作用，机体便向恢复健康的方向发展。 第二节:人体中元素的分布 生命组成元素 这类元素是生命必须的宏量元素，它们在人体及生物体中的含量最高，可占人体的99.95％（以70公斤人体重量计）以上，主要是元素周期表中原子序数小的元素，包括：H、C、N、O、P、S、K、Na、Ca、Mg、Cl、Si;其中前6种元素是构成生物体结构的主要元素，也是构成有机分子的基本元素，它们占人体重量的97.25%。 生命必需元素 这类元素是生命必须的微量元素