绿色蔬菜番茄生产技术规程-陕西质量技术监督局.DOC

DB150 陕西省地方标准 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 绿色蔬菜 番茄生产技术规程 2018—00—00发布 2018—00—00实施 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━陕西省质量技术监督局 发 布 前 言 本标准由陕西省农业厅提出并归口。 本标准主要起草单位：宝鸡市农业科学研究院 汉中市农业科学研究所 单位地址：陕西省岐山县朝阳路56号 邮 编：722400 联系电话本标准主要起草人：景炜明 张文超 陈永利 王 刚 刘 勇 赵志国。 本标准首次发布。 附录A、B、C均为规范性附录。 绿色蔬菜 番茄生产技术规程 1 范围 本标准规定了达到绿色食品番茄产品质量要求的产地环境和生产技术管理措施。 本标准适用于陕西省露地和连栋温室、日光温室、塑料棚、改良阳畦等设施蔬菜栽培的番茄绿色食品生产技术规程。 2 规范性引用文件 本标准应符合《陕西省食品市场准入管理指导意见（试行）》的有关规定。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 引用文件列表 NY/T 391—2013绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393—2013绿色食品 农药使用准则 NY/T 394—2013绿色食品 肥料使用准则 NY/T 655—2012绿色食品茄果类蔬菜 NY/T 658—2015绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056—2006绿色食品 贮藏运输准则 GB 16715.3—2010瓜菜作物种子茄果类 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 露地蔬菜 在当地的自然环境条件下能完成其全部的生长发育过程，而不需要其他的保护措施进行蔬菜生产种植的栽培方式。 3.2设施蔬菜 设施蔬菜是在外界环境条件不适于蔬菜生长的季节里，利用一定的设施或设备，人为创造适宜于蔬菜生长发育的微环境条件，进行蔬菜生产种植的栽培方式。 3.3日光温室 又称 HYPERLINK /doc/3414512-3593849.html \t /doc/_blank 暖棚，由俩侧山墙、维护后墙体、支撑骨架及覆盖材料组成，主要以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。 3.4塑料棚 俗称冷棚，是一种简易实用的保护地栽培 HYPERLINK /doc/5928207.html \t /doc/_blank 设施，做成拱圆形棚体采用塑料薄膜覆盖，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。 3.5连栋温室 温室的一种升级模式，以塑料、玻璃等为透明覆盖材料，以钢材为骨架，用科学的手段、合理的设计、优质材料将原有的独立单间模式温室连起来建成二连栋以上的大型温室设施。 3.6改良阳畦 由保温和采光维护结构组成，东西向延长的小型简易保护设施。 3.7温床 温床是在冷床基础上增加人工加温条件，依靠生物能、电能或其他热源提高床内地温和气温进行育苗的保护设施。 3.8土壤肥力 土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。具体规定指标详见附录A表A.4。 4 产地环境 选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低、土层深厚疏松无污染和生态条件良好的地块。基地选点应远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和械市污染源的影响，生产基地应具有可持续的生产能力，并符合NY/T 391—2013（绿色食品 产地环境条件）的规定。具体规定指标参数详见附录A。 5 生产技术管理 5.1 保护设施的规格要求 5.1.1 塑料小棚 矢高0.6 —1m，跨度1—3m，长度适宜。 5.1.2 塑料中棚 矢高1.5—2m，跨度4—6m，长度适宜。 5.1.3 塑料大棚 矢高2.5—3m，跨度6—12m，长度30—60m。 5.1.4日光温室 脊高3.5—4.5m，跨度6—9m，长度50—100m。 5.1.5 连栋温室 单栋跨度6—9m，脊高4.5—6.0m，二连栋以上的大型保护设施。 5.1.6 改良阳畦 跨度约3m，高度约1.2m。 5.1.7 温床 跨度约1.5m，高度约0.6m。 5.2 土壤肥力等级的划分 根据土壤中的有机质、全氮、碱解氮、有效磷、有效钾等含量高低而划分的土壤肥力等级。具体等级指标详见附录A表A.4。 5.3 栽培季节的划分 5.3.1 早春栽培 深冬(11—12月)定植，早春(2月中下旬)上市的茬口。 5.3.2 秋冬栽培 秋季(8—9月)定植，初冬(12月中下旬)上市的茬口。 5.3.3 冬春栽培 初冬(9—10月)定植，春节(1月中下旬)前后上市的茬口。 5.3.4 春提早栽培 终霜(