外贸商品学 第二章 商品分类与分类体系.pdf

3.1 商品分类及其作用 3.2 商品分类的原则和方法 3.3 商品分类标志 3.4 商品分类体系和商品目录 本章小结 复习与思考 【导入案例1】百货商场商品的分类编组 按商品的功能分类编组 按购物动机分类编组 按市场细分分类编组 按商品的耐储存性分类编组 【导入案例2 】 华联超市商品分类 第一大类：冷冻食品类 第二大类：饮料食品类 第三大类：糖果糕点类 点评： 第四大类：炒货蜜饯类 零售企业商品的合理分 第五大类：调味品类 类，提高了企业管理效 第六大类：烟酒茶类 第七大类：软包装食品 率，方便顾客购买。 第八大类：酱菜罐头类 第九大类：南北货腌蜡制品 第十大类：洗涤、化妆类 3.1 商品分类及其作用  一 、商品分类的概念 根据一定目的，为满足某种需要，选择适当的 分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地 逐次划分的过程。 大类：根据商品生产和流通领域的大行业划分。 中类、小类：按中、小行业或“专业”划分 品类：具有若干共同特征的多个商品品种的总称。 商品品种：具体商品的名称。 商品细目：对商品规格、花色、质量等级的详尽划分， 可以具体的反映商品的特征。 商品类目名称 应用实例 商品大类 食品 日用工业品 商品中类 食粮 家用化学品 商品小类 乳和乳制品 洗涤用品 商品品类 奶 肥皂 商品品种 全脂饮用牛奶 茉莉香型香 皂 零售企业目前普遍将经营的商品分为四个层次，即 大类、中类、小类和单品。 门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类，属 最高类别，我国商品分23个门类。 我国商品在门类的基础上分88个大类，如五金类、交 电类、日用百货类、钟表类、针纺织品类、印刷品类等大 类。 中类即商品种类，也称商品品类或品目。是若干具有 共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种。如针 棉织品、塑料制品、橡胶制品等。 小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如 针棉织品又可分为针织内衣类、针织外衣类、羊毛衫类等。 商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分指具 体商品的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品种。 商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花 色、规格、品级等，如 180/112 A 型男西服、 23 号女 式高跟皮鞋等。 大类 中类 小类 品种 大类 中类 小类 品种 化 化 妆 妆 品 品  二 商品分类的作用及意义 1、为经济管理现代化奠定科学基础和前提条件。 2、有利于商品标准化的实施和商品质量标准的