试验设计与大数据处理技能训练报告材料.docVIP

实用标准 精彩文档 《试验设计与数据处理技能训练》课程 训 练 报 告 专 业： 班 级： 学 号： 姓 名： 技能训练报告一 训练场所 寝室 训练组号 8 训练日期 2013 11 30 【训练内容】 试验方案的设计； 直观分析法处理数据； 方差分析法处理数据。 【训练目标】 方差分析目的. 不同的豆渣粉添加量与不同的试样对面团弹性的影响是否存在差异. 【方法原理】（可用文字加图形、曲线、公式等形式阐述） 方差分析的基本原理 方差分析之所以能将实验数据的总变异分解成各种因素所引起的相应变异，是依据总平方和自由度的可分解性而实现的。方差即标准差的平方，是平方和与相应自由度的比值。在方差分析中通常将各种方差称为均方。 设一个试验共有k个处理，每个处理n个重复，则该试验资料共有nk个观测值。 单因素试验结果总平方和、处理间平方和、处理内平方和的关系式： SSe=SST-SSt 各处理的自由度： 各平方和除以各自的自由度便得到总均方、处理间均方和处理内均方，即： 实际是各处理内变异的合并均方。 上式从均方角度反映了总变异、处理间变异和处理内变异。 【训练步骤】（用流程图阐述或用文字分条阐述，要求语言简练，层次分