导游业务第一章电子教案.docVIP

陕西省山阳县职业教育中心 《导游业务》教案 授课人：李叶 《导游业务》教案 学校名称：陕西省山阳县职业教育中心 授课班级： 2015级旅游专业 姓 名： 李叶 第1—2课时 专 业 旅游服务与管理 课 型 理实一体化课、新授课 使用教材 旅游教育出版社《导游业务》 授课对象 2015级旅游专业 授课内容 第一章导游服务 第一节导游服务概述 课 时 2课时 授课时间 教学目标 知识目标： 使学生掌握并熟记导游服务的概念及作用 能力目标： 加强学生的旅游专业素养 情感目标： 培养学生对旅游行业及导游行业的热爱之情 教学重点 导游服务的概念理解 教学难点 导游服务作用的内涵理解 教学方法 自由分组讨论法、多媒体教学法、实例讲授法 学情背景 本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。对学生而言，是一门逻辑性及理解性较强的新授课，学生专业基础知识较薄弱，自主学习能力相对较弱，创新意识缺乏。 学法指导 指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入 课前准备 多媒体课件、视频、项目任务书 教学地点 2015级旅游专业 教学过程 教学活动 教师活动 学生活动 新课导入 古代向导的作用是什么？ 激发兴趣 探究学习 新课讲授 板书一：导游的字义溯源 1、导：可以联想到什么词语？ 古语：开导、引导、向导 意义：带路的人 2、游：可以联想到什么词语？ 游览 行走 交往、交际 板书二：导游服务的概念（重点）P1 用自己的话谈谈对导游服务概念的理解？ 四大内涵： 1、代表集体（委派的旅游社） 2、服务对象（旅游者） 3、服务内容（陪同旅行、参观、游览） 4、服务标准（组团合同或约定内容标准） 总结：见P1 板书三：现代导游服务的类型 现代导游服务方式分为两类： 图文声像导游方式 实地口语导游方式 （一）图文声像导游（物化导游） 包括： 1、导游图册 2、旅游宣传品 3、旅游电子类宣传产品 （二）实地口语导游 例：导游现场讲解 讨论： 1 图文声像导游方式包括哪些形式？P2 2 为什莫说实地口语导游方式不仅不会被图文声像导游方式所替代，而且将永远在导游服务中处于主导地位？P2 板书四：导游服务的范围 1 导游服务的范围 导游讲解服务 旅行生活服务 市内交通服务 （一）导游讲解服务 沿途讲解 游览现场讲解 口译服务 （二）旅行生活服务 入出境迎送 旅途生活照料 安全服务 上下站联络 2 导游讲解服务，旅行生活服务，同旅游接待服务的关系。P3 组织学生看P4页的图，清楚了解导游服务的结构及服务内容。 提问 讲解 提问 讲解 讲解 图例 思考 总结 回答 学生看书（2分钟） 思考 回答 课堂总结 导游的字义溯源 导游服务的概念 导游服务的重要作用 示范 总结 领会要点 课后作业 谈谈你对导游服务的认识？ 明确要求 完成作业 新任务 布置 预习本章第二节内容 明确要求 自主学习 教学过程时间安排 第一步：导入新课（2分钟） 第二步：合作探讨，探究新知（25分钟） 第三步：课堂讨论，理论探究（5分钟） 第四步：课堂总结，布置作业（3分钟） 教学后记 教研组长签字 教务处签字 第3—4课时 专 业 旅游服务与管理 课 型 理实一体化课、新授课 使用教材 旅游教育出版社《导游业务》 授课对象 2015级旅游专业 授课内容 第一章导游服务 第二节导游服务的性质和特点 课 时 2课时 授课时间 教学目标 知识目标： 使学生掌握并熟记导游服务的性质和特点 能力目标： 加强学生的旅游专业素养 情感目标： 进一步培养学生对旅游行业及导游行业的热爱之情 教学重点 导游服务性质的理解 教学难点 导游服务性质的理解 教学方法 自由分组讨论法、多媒体教学法、实例讲授法 学情背景 本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。对学生而言，是一门逻辑性及理解性较强的新授课，学生专业基础知识较薄弱，自主学习能力相对较弱，创新意识缺乏。 学法指导 指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际入 课前准备 多媒体课件、视频、项目任务书 教学地点 2015级旅游专业 教学过程 教学活动 教师活动 学生活动 新课导入 旅游行业属于服务性行业吗？ 激发兴趣 探究学习 新课讲授 板书一：导游服务的性质（难点及重点） （一）政治性 社会主义 例：社会制度 资本主义 （二）社会性 例：旅游是社会活动 导游是是社会职业 （三）文化性 例：中西方文化的对比 见面礼仪 （四）服务性 例：联系实际生活，点餐服务