第六章-供应链的库存管理.ppt

第五章 供应链的采购管理 第一节　库存管理的基本原理 第二节　供应链管理环境下的库存问题 第三节 供应链管理环境下的库存管理策略 附录 本章小结 复习与思考 实训题 本章学习目标 掌握库存的基本概念和分类 了解库存管理的作用 熟悉库存的成本、库存控制的基本策略和模型 了解现代库存管理的新特点 理解“牛鞭效应”（需求变异加速放大原理） 了解VMI管理系统、联合库存管理、多级库存优化与控制 [导入案例] 北京绅士服装集团的库存管理 北京绅士服装集团为北京市明星纺织服装企业。其品牌“绅士”系列服装连年被评为北京市著名品牌。企业整体规模上了一个新台阶，但是管理方面却使企业首脑深感压力巨大。在一次企业内部管理人员会议上，总经理提出了三个如何：第一，如何随时了解产品的市场走向；第二，如何减低库存风险；第三，如何提高业务部门整体反应速度。这三个如何的确反映了现代服装企业的通病：信息资源整合力度不够。 [导入案例] 通过橙色科技公司与绅士集团信息化工作小组，双方一个多月的努力合作，最终确定了信息化管理的总体战略和实施步骤：总体规划以营销为龙头带动企业内部生产、供应、仓储、财务各环节，建立企业信息闭环。分步实施：第一步，解决企业内部以库存为核心，提高业务部门的进销调存的准确率和反应速度，周期三个月。第二步，内部成品物流管理自动化，销售网络通路的完善和管理，达到信息流 [导入案例] 与物流的统一。第三步，建立内部MRP/MRPII，实现资金的整体规划；网上电子商务。 目前，绅士公司已完成了第一步的实施工作，系统在网络的平台上运行稳定、良好。 第一节　库存管理的基本原理 主要内容 库存的基本概念 库存的分类 库存管理的作用 库存的成本 库存控制的基本策略和模型 库存的基本概念 作为一个制造企业来说，库存仿佛是个天经地议的事。库存产生和原因主要有以下几点： 为缩短交期； 投机性的购买； 规避风险； 缓和季节变动与生产高峰的差距； 其它诸如营销治理缺失，生产治理和制程不合适，供给来源不稳定等原因。但是从总体运作来看，高库存投资意味着高额的现金流，高财务 库存的基本概念 风险，和低效率的运作系统。 库存的分类 （一）按功能区分，库存有五种基本类型：波动库存、预期库存、批量库存、运输库存、屏障库存。 1.波动库存。这是由于销售与生产的数量与时机不能被准确地预测而持有的库存。 2.预期库存。这是为迎接一个高峰销售季节、一次市场营销推销计划或一次工厂关闭期而预先建立起来的库存。基本上，预期库存就是为未来的需要也是为了限制生产速率 库存的分类 的变化而储备工时与机时。 3.批量库存。要按照物品的销售速率去制造或采购物品往往是不可能或不实际的。因此，要以大于眼前所需的数量去获得物品；由此造成的库存就是批量库存。生产调整时间是确定此类库存时的一个主要因素。 4.运输库存。这是由于物料必须从一处移动到另一处而存在的库存。处在卡车上被运往一个仓库去的库存在途中可能要经历10天之 库存分类 久。当在途时，库存不能为工厂或客户服务──它存在的原因只是由于运输需要时间。 5.屏障（或投机性）库存。使用大量基本矿产品（诸如煤、汽油、银或水泥）或农牧产品（诸如羊毛、谷类或动物产品）的公司可以通过在价低时大量购进这些价格易于波动的物品而实现可观的节约，这种库存就叫屏障库存。 库存分类 （二）按其在加工过程中的地位，库存可分为原料库存、组件库存、在制品库存和成品库存。 1.原料。用来制造成品中组件的钢铁、面粉、木料、布料或其它物料。 2.组件。准备投入产品总装的零件或子装配件。 3.在制品。工厂中正被加工或等待于作业 库存分类 之间的物料与组件。 4.成品。备货生产工厂里库存中所持有的已完工物品或订货生产工厂里准备按某一订单发货给客户的完工货物。 库存管理的作用 库存管理有以下六个方面的作用： （一）缩短订货提前期； （二）提高生产的均衡性； （三）降低成本； （四）防止短缺或中断； （五）对不确定性因素具有缓冲功能； （六）保持各环节运作的独立性。 库存管理的作用 案例6-1 家居建材超市只有通过建立一个统一的信息系统平台，实现以信息为核心的高效供应链管理，实现“零库存销售”，才能真正实现企业利润的最大化。在这一点上，广东中山美安居建材超市通过应用五奥环管理系统为企业员工和同行业企业提交了一份完美的答卷。 库存的成本 决定持有多大库存时必须确定每一具体决定对成本的影响。在库存决策中涉及的成本有以下几类： （一）订货成本 订货成本有两种：一种是由于发出采购订单去向供应商购买物料而发生的成本；另一种是由于向工厂发出订单而发生的成本。采购物料时，必须书