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梨生产中质量安全全程质量监控技术研究 区域上看欧洲梨的出口量最大,其次是亚洲。主要出口国有阿根廷、中国、荷兰、美 国、比利时、智利、意大利、南非、西班牙、法国、韩国,这些国家出口量之和占世 界出口总量的90%以上。阿根廷是世界上最大的梨果出口国,而且出口量持续快速增 和意大利的出口增长速度低于世界水平,出口量占世界出口总量的份额明显下降,尤 占世界出口总量的份额呈不同程度的上升趋势或不明显的波动。中国是目前梨果出口 第二大国,2003年出口量29.7万吨,占世界出口总量的15.7%。多年以来中国一直是 世界第一大产梨国,但出口量还不到产量的3%。其他几个主要出口国的出口量占产量 的份额都较大,尤其是智利和阿根廷,都在50%以上。从进口量上看,欧洲是最大的进 口市场,2003年梨的进口数量占世界梨进口总量的63.4%。主要的进口国有俄罗斯、 德国、意大利、荷兰、英国、法国、墨西哥、美国和比利时,这些国家进口量之和超 过世界进口总量的60%。德国曾经是进口量最大的国家,但1985.2003年德国进口量 占世界进口总量的份额一直在下降。从2002年起,俄罗斯进口量的份额超过德国,成 为世界第一大进口国。其余几个国家中意大利、英国、法国进口量占世界进口总量的 份额呈下降趋势,荷兰、墨西哥、美国、比利时的份额有

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