血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳.ppt

/programs/view/f49U18_mQLc/ 实验三 血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳 * ppt课件 注意：自己带铅笔、尺子 实验时间：第11周，星期一 * ppt课件 一、实验目的 1.了解电泳的基本原理； 2.掌握电泳分离蛋白质的原理； 3.掌握醋酸纤维素薄膜电泳的方法。 * ppt课件 二、实验原理 1.电泳的基本原理 电泳——是带电质点在电场力作用下发生定向移动的现象。 电泳技术——是利用电泳现象进行物质分离、纯化及鉴定的技术。 * ppt课件 电泳速度的方向： 电泳速度的大小：当F=F时，粒子在电场中匀速运动。 V = QE 6π?r ? – 正极 负极 F′ F F= F′ 电场力 F=QE 摩擦力 F′= 6π?rV QE= 6π?rV 运动速度 * ppt课件 E：电场强度; Q：粒子所带的净电荷; r：粒子半径； η：溶液的粘度 在同一电场环境中，带电粒子的迁移速率只与本身所带电荷、粒子半径有关。 * ppt课件 （i）粒子所带电荷越多，半径越小，泳动速度就越快 （ii）所带电荷越少，半径越大，泳动速度就越慢 * ppt课件 2.电泳分离蛋白质的原理 COOH NH3 + Pro COO– NH3 + Pro COO– NH2 Pro pH? pH? pI 碱性电离 酸性电离 当pH=PI时，所带电荷为0，粒子是静止的； 当