酒店康体部员工专业发展需求状况调查研究
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酒店康体部员工专业发展需求状况调查研究
酒店康体部员工专业发展需求状况调查研究
孙晓艺
(北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院,北京102601)
摘要:通过调查酒店康体部的日常管理、设备设施使用与维护、工作人员的培训与管理、设施的功能分区,了解康体部日常管理规范细则、工作人员的服务标准与流程、教练的配备与管理等方面,将这些信息整合后通过体育课程传授给学生,使其全面了解酒店康体部的各个方面信息,为他们将来的就业以及走向管理岗位做好准备。
关键词:康体;运动安全;服务;卫生;运动急救
课题项目:酒店管理专业特色体育课程设置研究。此文属于中瑞酒店管理学院院级课题项目
作者简介:孙晓艺(1981-),女,山东人,硕士研究生,讲师,研究方向:体育教育学。
一、研究方法
调查方法:问卷调查法和访谈法。
调查对象:北京市五星级酒店康体部员工。
调查单位:随机抽取25家五星级酒店康体部。
调查程序:设计问卷;利用抽样调查法,一部分问卷采用教师走进酒店,一对一的问卷发放方式,同时进行访谈,访谈结束同时并收回问卷;另一部分问卷通过网络发放给酒店康体部门填写并回收;对问卷和访谈内容用Excel进行统计、整理和分析;通过分析结果得出结论。
二、结果与分析
1.康体部门的运动项目。酒店康体
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