课件：动物营养代谢疾病.ppt

* * * * * * * * 4、骨软症、佝偻病 仔猪、母猪的妊娠后期与产前产后，临床表现以骨骼的形态学改变及四肢的运动机能障碍为主组成综合症候群，提示矿物质营养代谢失衡的骨质病，如骨软症、佝偻病、骨营养不良、纤维素骨炎等。 1 肉鸡腹水综合征 最典型的临床症状是病鸡腹部膨胀，胸、腹部羽毛稀少，腹部皮肤变薄、发亮，用手触压时有波动感。 严重者皮肤发绀、呈紫红色，以腹部着地，行动迟缓，企鹅样走动。严重急性病例可突然死亡。 鸡营养代谢病 防治措施 改善鸡群管理及卫生条件：调整鸡群密度，妥善处理保暖与通风的关系，既要严格控制鸡舍温度，防止过冷，又要注意有适当的通风换气。 合理搭配饲料：降低饲料中粗蛋白含量与代谢能量，按营养需要配以食盐，饲料中补足维生素E、维生素C 和微量元素硒，力求饲料中钙、磷平衡。 2 肉鸡猝死综合症 本病是指健康肉鸡在没有可分辨原因的情况下突然死亡，病死鸡外观肌肉丰满、健壮，是肉鸡生产中一种常见病。 目前本病的病因尚不明了，可能的诱发原因有： 饲养密度大、过度拥挤、通风不良、缺氧、温度过高、噪音、惊吓、转群等应激因素可促使本病发生； 饲料营养不平衡、蛋白水平低而能量高时，可引起鸡体过肥，增加心脏负担，遇有剧烈活动时易发生本病； 鸡体酸碱平衡失调，乳酸含量较高时也易发生本病。 防治措施 本病目前尚无有效的防治措施，早期限饲、降低肉鸡的生长速度，可减少发病率； 在每千克饲料中加入碳酸氢钾3.5 g 进行预防！ 饲料中添加抗应激添加剂。 家禽的其他营养代谢病 3 脂肪肝综合征 4 软腿病 5 痛风 案例二 奶牛脂肪肝的初步研究 主要内容 一、脂肪肝的定义 二、脂肪肝分型 三、脂肪肝的发病机制 四、奶牛脂肪肝发病的原因 五、脂肪肝的预防治疗措施 脂肪肝是动物一种重要的代谢性疾病, 当肝对脂类的摄取超过肝脏氧化和分泌的脂类时, 脂肪肝就会发生。过量的脂肪作为甘油三酯贮存在肝脏中, 降低肝脏的新陈代谢功能。 一、脂肪肝的定义 正常人每100克肝湿重约含4～5克脂类，其中磷脂占50%以上，甘油三酯占20%，游离脂肪酸占20%，胆固醇约7%，余为胆固醇酯等 当肝细胞内脂质蓄积超过肝湿重的5%，或组织学上每单位面积见1/3以上肝细胞脂变时，称为脂肪肝 . 二、脂肪肝分型 根据肝脏脂质含量占肝湿重的比率或肝活检组织病理切片脂肪染色镜检，可将脂肪肝分为三型: 轻度:含脂肪5%～10%或每单位面积见1/3～2/3的肝细胞脂变 中度:含脂肪10%～25%或2/3以上肝细胞脂变 重度:含脂肪25%～50%或以上，或几乎所有肝细胞均发生脂肪变 三、脂肪肝的发病机制 1 .游离脂肪酸输送入肝增多； 2.肝合成游离脂肪酸或由碳水化合物合成甘油三酯增加 3.脂肪酸在肝线粒体β氧化减少； 4. 极低密度脂蛋白合成分泌减少，甘油三酯转运障碍 5.氧化过氧化损伤 6.缺氧和肝微循环障碍：长期严重的脂肪肝可因肝内代谢严重紊乱或者脂变的肝细胞压迫肝窦，引起肝细胞缺血坏死，从而诱发肝纤维化肝硬化 四、脂肪肝发病的原因 脂肪肝主要在代谢和生理发生剧烈变化的围产期发生,因为这个时期营养吸收不足,激素变化且疾病、传染病、炎症的发病率增加。 脂肪肝的影响因素可分为3种:营养因素、管理因素、遗传因素。 营养因素 脂肪肝的主要营养影响因子是肥胖。在肥胖奶牛中,脂肪组织的脂解作用比正常奶牛中增加得多,特别在代谢和免疫状态发生剧烈变化时,如围产期。 管理因素 饲喂劣质稻草和青贮饲料。 突然增加精料的添加量或者突然换料。 一些疾病引起摄食量减少、营养需求量增加。如：炎症,能引起脂肪组织的脂解作用增强,造成肝脏脂肪侵润。 其他因素包括围产期奶牛运动空间不足、 缺乏运动、卫生条件差、环境温度高、湿度大及空气流通差。 遗传因素 增加脂肪肝发生率的遗传因素主要包括影响采食量的基因、脂肪组织中脂类代谢基因和肝脏中脂类合成分泌的基因发生突变。 特别是参与肝脏脂肪形成的基因,使脂肪组织脂解作用增加的基因以及使肝脏β氧化、脂质包装的分泌减少的基因,这些基因突变很可能引发脂肪肝。 五、脂肪肝的预防治疗措施 本病的治疗费用较高,且效果不佳,因此应坚持预防为主,平时加强饲养管理,合理供给营养;发病后要积极采取对症措施、调节脂肪代谢、保持能量平衡、促进肝功能的恢复。 轻度脂肪肝的治疗措施 防治轻度脂肪肝的目的是减少甚至消除脂肪肝的潜在风险因子。 主要措施： 1、提供营养平衡的精料和新鲜的粗饲料。 2、保证每天有一定的运动量。 3、精心护理，防止其他疾病的发生。 中度脂肪肝的治疗措施 治疗中度脂肪肝的方法: ①用50%葡萄糖500毫升静脉注射,每天1次,连用5 d; ②肌肉注射地塞米松磷酸钠20 mg,配合口服甘油,连用2~3 d; ③每天口服烟酸15 g,氯化胆