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食品制造商们常常会利用乙烯气体加快生长在温室里的植物成熟的速度。但是,由于利用气体催熟的水果或蔬菜无法把淀粉完全转化为糖,他们吃起来就永远也不会像自然成熟的水果或蔬菜那样可口。 来自石油的两种基本化工原料 探究实验:石蜡油分解实验 来自石油的两种基本化工原料 乙烯与乙烷结构的对比 二.乙烯的化学性质 1.加成反应:有机物分子 中的不饱和键(双键或三键) 两端的碳原子与其它原子或 原子团直接结合生成新的化 合物的反应叫做加成反应。 来自石油的两种基本化工原料 评价与反馈: (1)请说明加成反应与取代反应的区别。 (2)请说明乙烯的重要用途。 来自石油的两种基本化工原料 作业设计: 1.工业上的乙烯主要来源于 ,它是一种 色、 味的气体, 溶于水。实验室制取乙烯时用 法收集。 2.可以用来鉴别甲烷和乙烯,还可以用来除去甲烷中乙烯的操作方法是( )。 A.将混合气体通过盛有硫酸的洗气瓶 B.将混合气体通过盛有足量溴水的洗气瓶 C.将混合气体通过盛有水的洗气瓶 D.将混合气体通过盛有澄清石灰水的洗气瓶 来自石油的两种基本化工原料 3.下列物质不可能是乙烯加成产物的是( )。 A.CH3CH3 ??B.CH3CHCl2 ?C.CH3CH2OH ?D.CH3CH2Br 4.实验室可通过加热洒精和浓硫酸的混合物制乙烯,其副反应常伴有SO2产生,SO2也能使溴水或KMnO4(H+)溶液褪色。请回答: ①SO2、C2H4使溴水褪色的化学方程式__ ????? ??????????? 。 ②如何检验C2H4中混入SO2?如何除去?检验SO2除尽的方法是什么? * * 第二节 来自石油的两种基本化工原料 第一课时 乙烯 好看不好吃 C含量较高 火焰明亮,有黑烟 点燃 可与溴的CCl4溶液中的Br2反应 溶液褪色 通入溴的CCl4溶液 可被KMnO4氧化 溶液褪色 通入KMnO4(H+) 结论 现象 实验 产生的气体是烷烃吗?为什么溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾溶液会褪色?这种物质与烷烃的结构有什么差异性? H× C∷C×H H H · · ·× ×· H H H—C C—H ∣ ∣ CH2=CH2 电子式 结构式 结构简式 链烃分子中含有碳碳双键的不饱和烃叫烯烃 乙烯 C2H4 分子式 乙烯分子的结构特点 空间各原子的位子 键角 键能(KJ/mol) 键长(10-10米) 键的类别 结构式 乙烯 乙烷 分子式 2C和4H在同一平面上 C—C C==C 109o28ˊ 1.54 348 2C和6H不在同一平面上 120o 1.33 615 CH2=CH2 CH3-CH3 C=C的键能并不是C-C的两倍,说明C=C双键中有一个键不稳定,容易断裂,有一个键较稳定。 348 615 键能(KJ/mol) C—C C==C 来自石油的两种基本化工原料 使溴水褪色,用于鉴别烷和烯 1)与氢气加成 2)与卤化氢加成 3)与水加成 CH2=CH2 + H2 CH3—CH3 催化剂 CH2=CH2 + HX CH3—CH2X 催化剂 CH2=CH2 + H2O CH3CH2OH 催化剂 ⑴实验室制取氯乙烷, 是采取CH3-CH3与Cl2取代 反应好, 还是采用CH2=CH2与HCl加成反应好? ⑵CH4中混有C2H4, 欲除去C2H4得到CH4, 最好依 次通过哪一组试剂 ( ) A. 澄清石灰水、浓硫酸 B. KMnO4酸性溶液、浓硫酸 C. Br2水、浓硫酸 D. 浓硫酸、KMnO4酸性溶液 思考 2:氧化反应 A:常温下即易被氧化剂氧化。如将乙烯通入酸性KMnO4溶液,溶液的紫色褪去,由此可用于鉴别乙烯。 二.乙烯的化学性质 B:易燃烧 ,并放出热量,燃烧时火焰明亮,并产生黑烟。 CH2=CH2+3O2 2CO2+2H2O(液) 点燃 (产生黑烟是因为含碳量高,燃烧不充分;火焰明亮是碳微粒受灼热而发光) 二.乙烯的化学性质 →聚乙烯塑料→食品袋、餐具、地膜等→聚乙烯纤维→无纺布→乙醇→燃料、化工原料→涤纶→纺织材料等→ →洗涤剂、乳化剂、防冻液→醋酸纤维、酯类→增塑剂→杀虫剂、植物生长调节剂→聚氯乙烯塑料→包装袋、管材等→合成润滑油、高级醇、聚乙二醇 乙 烯 乙烯的用途 *
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