梨树山梨醇代谢及其调控因子研究进展.docxVIP

基金项目：国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-28）、湖北省农业科技创新中心资助项目（2016-620-000-001-029）、湖北省农业科学院青年科学基金项目（2017NKYJJ02）、湖北省农业 科学院果树茶叶研究所青年科学基金项目（GCJJ201602） 作者简介：刘 政（1986.05-），男，湖北武汉人，助理研究员，博士，研究方向为果树栽培与分子生物学，电话E-mail： HYPERLINK mailto:liuzhenghzau@ liuzhenghzau@ 通讯作者秦仲麒，邮政编码：430064，电话：027E-mail：zhongqiqin@163.com 梨树山梨醇代谢及其调控因子研究进展 刘 政1，安莉园1,2，林世华1,2，秦仲麒1，伍 涛1，李先明1，涂俊凡1，杨夫臣1， 朱红艳1，杨 立1 (1湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省农业科技创新中心果树茶叶研究分中心，武汉430064；2武汉大学生命科学学院, 武汉 430072) 摘要：山梨醇是梨树等蔷薇科植物最主要的光合作用产物和碳水化合物转运形态。山梨醇代谢是梨树最重要的糖类生化过程之一，其不仅影响了果实内在品质的形成，而且也为营养物质合成提供了基础原料。本文综述了山梨醇合成、转运以及分解过程，重点介绍山梨醇代谢过程中主要相关酶（