中央厨房食品生产基地项目环境影响报告.docVIP

PAGE 建设项目环境影响报告表 项目名称： 中央厨房食品生产基地项目 建设单位（盖章）： 承德百姓庄园食品有限公司 编制日期：2018年06月 国家环境保护部制 PAGE \* MERGEFORMAT 46 建设项目基本情况 项目名称 中央厨房食品生产基地项目 建设单位 承德百姓庄园食品有限公司 法人代表 张利影 联系人 张利影 通讯地址 河北省承德市鹰手营子矿区怡达省级现代农业园区A区108号 联系电话传真 邮政编码 067000 建设地点 承德市鹰手营子矿区金扇子村二组东南侧700m处 核准部门 承德市鹰手营子矿区发展改革委 批准文号 营发改备字[2017]32号 建设性质 新建■改扩建□技改□ 行业类别及代码 C1411糕点、面包制造 占地面积（m2） 611.2 绿化面积（m2） / 总投资（万元） 800 其中：环保投资（万元） 30 环保投资占总投资比例 3.75% 评价经费（万元） 预计投产日期 工程内容及规模： 一、项目背景 目前我国农民收入长期处于较低水平，制约了农村经济发展，进而影响到全面建设小康社会目标的实现；不仅是重大的经济问题，而且是重大的政治问题。要增加山区农民收入，最有效的手段是充分利用山区资源进行农产品深加工和农业产业化。同时多年来城市经济高速发展，城乡居民比以往任何时候更加关注传统年代感强的特色零食小吃。承德百姓庄园食品有限公司投资800万元租用承德怡达食品股份有限公司原有老厂房建设的中央厨房食品生产基地项目以绿豆面、小麦面、玉米面等为原料，通过制浆、摊饼、油炸等现代加工包装方法，生产出优质、稳定的传统特色油炸小吃——饹馇饸等，可面向全国销售，打破目前饹馇饸等销售范围小的局限性。项目将产生巨大的经济效益和社会效益。 根据《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》的有关规定，承德百姓庄园食品有限公司委托河北师大环境科技有限公司承担该项目的环境影响评价工作，我单位接受委托后，组织技术人员进行现场踏勘、资料收集与调研，并按环评技术导则规范要求编写了《中央厨房食品生产基地项目环境影响报告表》。 二、项目概况 1、项目名称：中央厨房食品生产基地项目。 2、建设单位：承德百姓庄园食品有限公司。 3、建设性质：新建。 4、建设地点：本项目位于承德市鹰手营子矿区金扇子村二组东南侧700m处，租用承德怡达食品股份有限公司老厂房，位于承德怡达食品股份有限公司新厂区东南侧1030m处。项目中心地理坐标北纬40°3047.87，东经117°3810.29，项目具体地理位置见附图1。 周边关系：本项目位于承德市鹰手营子矿区金扇子村二组东南侧700m处，项目西北侧1400m为火道沟村，项目北侧1500m为金扇子村，项目东侧2450m为张家庄村。项目周边关系图见附图2。 图1 项目选址现场相片 5、建设内容及建设规模：新建一条年产50吨饹馇饸生产线，配套建设打浆系统、杀菌系统、烘干系统等生产设施。租用承德怡达食品股份有限公司的原有老厂房，不新增占地，不新增建筑面积。打浆系统为生产过程和面工序所用搅拌机；杀菌系统为内包装紫外线消毒柜；烘干系统为生产过程中烘干所用恒温烘干隧道炉。 7、工程内容：项目工程内容见表1。 表1 拟建项目主要工程内容 序号 工程 占地面积（m2） 建筑面积（m2） 内容 备注 1 主体工程 饹馇饸生产车间 295.1 295.1 1间，年产50t饹馇饸生产线一条 利用承德怡达食品股份有限公司的原有老厂房 2 辅助工程 库房 52.3 52.3 包括成品库、外包材库、原料库、内包材库 办公室 18 18 1间 化验室 24 24 1间 更衣室 34 34 位于厂房西侧 卫生间 20 20 位于厂房西侧 3 公用工程 供电 配电柜，利用承德怡达食品股份有限公司厂区内供电设备 供暖 现阶段利用电暖气取暖，待天然气接通后利用燃气壁挂炉 制冷 空调制冷 供气 外购液化石油气，液化石油气罐储存 供水 利用承德怡达食品股份有限公司供水管网 4 环保工程 废气 油烟采取油烟净化装置处理后排放 废水 化粪池一座（14m3），隔油池一座（14m3），现阶段管网尚未接入，废水由罐车抽运至承德怡达食品有限公司厂区内污水处理站 噪声 消音、减振、隔声措施 固废 生产过程 包装废料 集中收集后外售废品回收站 残渣 集中收集后由承德怡达食品股份有限公司统一处理 油炸工序、油烟净化器及隔油池产生的废油和废油渣 设置专门的储油桶收集后交由承德怡达食品有限公司，最终由承德金隅水泥有限责任公司处理。 检验室固废 经灭菌锅灭菌后袋装收集，暂存于承德怡达食品有限公司垃圾房，最终由环卫部门统一清理。 6、项目投资：项