主题酒店策划方案精选课件.ppt

* * * * * 图中是什么类型的酒店？1主题酒店2 度假酒店3 商务酒店4 公寓型酒店 感官世界 哈瓦那之夜 烈火情人 乾隆王朝 神鬼战士 试着为此房间取一个名字 神话 提问：构成主题酒店需要哪几个要素？ 第一：以文化为主题 第二：以酒店为载体 第三：以客人的体验为本质 主题酒店的主题主要体现在哪里？ 第一：酒店的建筑风格和装饰艺术上 第二：体现在特定的文化氛围中，顾客能从中获得富有个性的文化感受。 思考： 创建自己的一个主题酒店说出你的： 1主题 2装饰的元素3建筑风格 在斯图加特的四星级V8酒店，全部装修成了汽车的主题 这个位于瑞典的icehotel在北极圈向北大约200公里左右的地方。其室内外都是用冰块建造而成的。在这个冰冷的环境中，设计师将每一处都进行了艺术加工，无论是屋顶的冰雕、还是用冰打造的椅子和床，所到之处，让冰的艺术魅力在寒冷中展现得淋漓尽致。相信每一个来到此处的人，都会忍住寒冷，在这里住上几天，感受冰的艺术魅力。　 韩国甜美萝莉酒店名副其实的甜美洛丽塔风格——房间内粉粉的，雪白的双人床、古色古香的饰品、华丽繁复的镜子，浴室采用华丽的法式壁纸装饰而成;房间里还提供洛丽塔蕾丝睡衣、沐浴露、润肤露、香皂以及幸运草造型的洛丽塔香水。 女仆餐厅 便所餐厅 Hello kitty 飞机主题餐厅 世界上最性感的酒店：亚当夏娃酒店 　　位于土耳其亚Antalya的亚当夏娃酒店(Adam Eve Hotel)，之所以被欧洲导游称为全球最性感的酒店，是因为在这里的每一秒钟都会让你感觉到无比的暧昧和兴奋。 　　酒店的建筑材料简单柔和并充满光泽，镜面、灯光和被隐藏的吸音系统让整个环境有一种完全脱离现实的感觉，还有室内墙面反射出邻近的森林和地中海海岸线，非常梦幻和华丽。 * * * * * * * * * * * * * * 　风景总在窗外?不一定。 　　“每个人心里都有一个洛丽塔”，少女洛丽塔精灵可爱的女孩形象，在全世界范围内掀起波澜，经久不衰。据说有一种甜美洛丽塔造型，是以粉红为主，选用大量蕾丝，营造出洋娃娃般的可爱。 　　这种可爱的形象似乎应该存在于幻想之中，可偏偏有人把这一幕幻化为现实，那是一个男人的疯狂创意，活生生打造出一个“最女人”的房间。 　　在首尔汉江以南的华克山庄，我带着浓烈的好奇心，推开了洛丽塔主题房1509号房间，霎那间便进入到了洛丽塔的世界。 　　名副其实的甜美洛丽塔风格——房间内粉粉的，雪白的双人床、古色古香的饰品、华丽繁复的镜子，浴室采用华丽的法式壁纸装饰而成;房间里还提供洛丽塔蕾丝睡衣、沐浴露、润肤露、香皂以及幸运草造型的洛丽塔香水。 　　这个主题房间是由华克山庄的一位男员工根据自己的兴趣，一手设计打造的，把这么多东西撺掇在一起，真能搞啊! * * * * * * * 　　主题餐厅是以鲜明的主题特色和浓厚的文化内涵为核心的新型餐饮经营业态，近年来成为广州餐饮服务市场上的新宠。本文从市场营销运作机制的角度，提出主题餐厅应采用主题产品营销、主题品牌营销和主题文化营销等策略。 　　21世纪是追求个性消费的时代。在经济发展与科技进步的双重推动下，顾客消费的个性化特征日渐显著，人们越来越推崇与众不同的产品，都希望通过产品或服务来体现出自己独特的个性和品位。正是在这种个性化、多样化的消费潮流中，一种新型的餐饮服务业态———主题餐厅应运而生，它正以其定制化、个性化、特色化的餐饮产品和服务受到越来越多消费者的关注与青睐。 　　主题餐厅的内涵与产生根源 　　一般认为，主题餐厅是通过文化嫁接的方式，以创造一个或多个文化主题为标志，并围绕主题来营造餐饮环境氛围，提供特色饮食服务的场所。它的最大特点是赋予餐厅以某种具有文化特色的主题，并围绕既定的主题来组织餐厅的生产经营活动和营造餐厅的经营氛围，使餐厅内所有的产品、服务、环境、造型以及活动都为主题服务，并最终使主题成为顾客容易识别的餐厅特征和产生消费行为的刺激物。由此可见，主题是该类餐厅的核心概念，它是餐厅经营者与设计者通过丰富的想象力、完美的构思和艺术创造而展现出来的对历史与未来、自然与人文、理想与现实的认识和评价。一个时间、一个地点、一种意境、一种风情甚或一种思想状态都可演变成为细节丰富而值得回味的主题，如旧上海的三十年代、中美洲的热带雨林、披头士的摇滚乐、一部黑白怀旧电影、对孩提时代玩耍岁月的追忆，这些彼此间毫无关联的特定概念，都可以作为主题，由此诞生了世界上最著名的旧浦江风情餐厅、热带雨林餐厅、硬石餐厅、好莱坞星球餐厅、星期五餐厅等。因此，一个良好的、个性鲜明的主题是餐厅塑造差异，获取竞争优势的关键。 * 主题餐厅的出现并非偶然，而是基于一定的社会条件，包括成熟的餐饮行业环境、竞争加剧的市场态势和更加成熟、